Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - La ChapellesurErdre - TC Consulting

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F **pour l'un de nos restaurants situé à** LA CHAPELLE SUR ERDRE (44)** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 6h30 à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et supervisez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France TC Consulting Temps plein

    **Mettez votre passion et votre savoir-faire culinaire au service d’une équipe dynamique !** Rejoignez l’équipe d’une brasserie conviviale où la cuisine généreuse, gourmande et faite maison occupe une place centrale dans un cadre chaleureux et accueillant. En tant que **Chef de cuisine**, vous serez responsable de l’ensemble des opérations...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et...

  • Chef Cuisiner

    il y a 6 jours


    La Chapelle-d'Armentières, France Restaurant les terrasses de la chapelle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: 3 jours et demie par semaine + (1 W.E/2), 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, pas de coupures **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Chapelle-Launay, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration de son Chef de cuisine ou Chef de brigade, situé proche de La Chapelle-Launay (44). **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer le service en veillant à la bonne tenue à tous les postes, -...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Chapelle-sur-Erdre, France Brasserie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons un Aide de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Aide de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats - Assister les chefs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France SOJAC Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Skills**: -...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France SOJAC Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir un sens aigu du service et des aliments, prêt à contribuer au succès de notre cuisine.Duties- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les ingrédients en suivant les recettes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France SOJAC Temps plein

    Aperçu: Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace -...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


La ChapellesurErdre, France TC Consulting Temps plein

**Chef de cuisine H/F**

Rejoignez l’équipe d’une brasserie conviviale où la cuisine généreuse, gourmande et faite maison occupe une place centrale dans un cadre chaleureux et accueillant. En tant que **Chef de cuisine**, vous serez responsable de l’ensemble des opérations culinaires de l’établissement, garantissant la qualité des plats, la gestion des équipes ainsi que le respect des normes d’hygiène. Votre rôle est crucial pour garantir aux clients une expérience réussie, où se mêlent savoir-faire et passion.

Vous disposez d’excellentes compétences culinaires et d’une grande créativité, qui, combinées à votre capacité à superviser une équipe et à organiser efficacement le travail en cuisine, vous permettront d’assurer une production culinaire de haute qualité tout en fédérant vos collaborateurs. Par ailleurs, une maîtrise approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour ce poste.

**Ce qui vous attend**:

- Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires dans le but de surprendre la clientèle
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l’équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation et la présentation des plats
- Optimiser les coûts et minimiser le gaspillage alimentaire
- Collaborer avec la direction pour garantir la rentabilité du restaurant

**Informations complémentaires**
- Établissement fermé le dimanche et le lundi
- Possibilité de travail en continu sur 1 ou 2 jours

**Le profil idéal pour rejoindre notre client**:

- Expérience : minimum 3 ans en tant que chef de cuisine
- Formation : CAP Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration ou diplôme équivalent

**Le process de recrutement**

Votre profil correspond aux attentes du client ? Vous serez contacté par une chargée de recrutement pour réaliser un entretien de préqualification.

**Prêt(e) à mettre votre savoir-faire au service d’une cuisine authentique et de qualité ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 38 000,00€ à 44 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel