Chef de Partie

il y a 2 jours

ChamonixMontBlanc, France O GARDE MANGER Temps plein

**À propos du poste**

Pour la saison d'été, ou bien plus:
Restaurant / Bar à vins situé en plein coeur de Chamonix, nous sommes réputés pour nos viandes maturées, plats gourmands et produits de qualité.

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une brigade soudée.

Début du contrat immédiat. Vous serez logé seul en plein centre de Chamonix

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace en restauration
- Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie et les produits de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- A l'aise en anglais est un plus

Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 323,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/05/2025

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurChef de partie (H/F)de décembre à avril 2026.POSTE LOGEVos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieAssurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France SAS LE DAHU Temps plein

    ## Chef de Partie (H/F) ## Résumé du poste En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, en veillant à la qualité des mets servis et à la satisfaction des clients. ## Fonctions - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Casa Valerio Temps plein

    Restaurant de gastronomie Italienne - Avec pizzeria. Installé à Chamonix depuis plus de 40 ans. Classé dans les 70 meilleurs restaurant au monde avec Pizzeria. Afin de finaliser l'équipe pour la saison d'été, nous sommes à la recherche de **CHEF DE PARTIE FROID.** - Logement possible - Nourrit - Expérience **SIGNIFIANTE** requise - Salaire à...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de partie (H/F) de décembre à avril 2026. POSTE LOGE Vos missions au quotidien seront les suivantes : o Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides o Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie o Assurer l’approvisionnement, la production et le...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 5 heures

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Hotel & Spa Temps plein

    Notre client, établissement 4* doté de 132 chambres, de salles de séminaires et d'un Spa Cinq Mondes, situé au coeur de Chamonix, a entièrement été rénové et repensé. Lieu cosy et chaleureux où le bien-être devient un art de vivre, les amoureux de la montagne de tous horizons se côtoient dans une ambiance familiale. Labellisé Clef Verte et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Restaurant l'Atmosphère Temps plein

    **Chef de Partie H/F - Restaurant Atmosphère** - Chamonix-Mont-Blanc (74)_ - Poste à pourvoir dès que possible - CDD ou CDI selon profil_ - Logement individuel fourni à moins de 10 minutes à pied du restaurant_ Un cadre d’exception Le **Restaurant Atmosphère**, situé au bord de l’Arve à Chamonix, est **référencé dans le Guide MICHELIN** pour...

  • Demi chef de partie

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futurDemi chef de partie (H/F)pour sa saison d'hiver Vos Missions Au Quotidien Seront Les SuivantesConfectionner les préparations culinaires chaudes et froidesPréparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partieRéaliser la mise en place et les servicesGarantir la qualité et l'esthétique...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) - RECRUTEMENT PRINTEMPS 2025 En poussant la porte du Comptoir des Alpes nos clients succombent aux savoureux plats de notre Chef Valentin et de son équipe. Une cuisine du marché qui fait la part belle aux produits frais et de saison. Et toi en poussant la porte du Comptoir des Alpes que trouveras-tu ? Un lieu de travail chaleureux...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de partie (H/F) pour la saison d'été 2026. POSTE LOGE Vos missions au quotidien seront les suivantes : * Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides * Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie * Assurer l’approvisionnement, la production et le...