Emplois actuels liés à Demi chef de partie - ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes - Les Hôtels (Très) Particuliers

  • STAGE - Responsable d'Application H/F

    il y a 5 jours

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crédit Agricole Temps plein

    Informations générales Entité Filiale du groupe Crédit Agricole, Crédit Agricole Payment Services, leader des services de paiement en France avec près de 30% de part de marché, conçoit des solutions de paiement destinées aux entités du groupe. Au cœur de la relation client, les paiements font partie des usages quotidiens et évoluent sur un...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Demi-chef de Partie Le Bois Prin

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Job Emmanuel Renaut Temps plein

    Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L’AUBERGE DU BOIS PRIN L’Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) LYKKE SLOW HÔTEL & SPA** LOCALISATION Chamonix Centre - 74400 RÉGION Auvergne-Rhône-Alpes TYPE DE CONTRAT & DURÉE CDI RÉMUNÉRATION SELON PROFIL & EXPERIENCE QUALIFICATION BEP - CAP - BAC - BAC PRO EXPÉRIENCE ENTRE 1 ET 5 ANS PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le LYKKE Slow Hôtel & SPA ** à Chamonix (ex-Mercure) Au...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant La Tablée Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans un environnement professionnel. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France HC Chamonix Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. **À propos du lieu et du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Maison des Drus Temps plein

    Venez rejoindre Christophe, et toute son équipe, à l'Aiguille du Midi, en tant que Chef de partie ! Vos missions principales: - Mettre à profit en toute autonomie vos connaissances culinaires et professionnalisme dans la réalisation des plats dans un souci constant de qualité et de régularité - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans...

Demi chef de partie

il y a 4 heures

ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur
Demi chef de partie (H/F)
pour sa saison d'hiver

Vos Missions Au Quotidien Seront Les Suivantes

  • Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides
  • Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie
  • Réaliser la mise en place et les services
  • Garantir la qualité et l'esthétique des plats
  • Veiller au respect de la bonne température des plats
  • Envoyer les plats dans le délai afin d'assurer la satisfaction du client
  • Veiller à la qualité des matières premières
  • Mettre en place et respecter les normes d'hygiènes règlementaires HACCP de sa partie et dans le service
  • Veiller à l'utilisation du matériel conformément aux règles en vigueur et aux modalités d'utilisation

Profil Recherché
Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants :

  • BTS Hôtellerie Restauration option B arts culinaires / CAP / Bac Pro Cuisine / Formation cuisine
  • 2 ans minimum d'expérience à un poste similaire
  • Langues étrangères appréciées

Concernant Les Conditions Du Poste

  • Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dans la mesure du possible
  • Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
  • Poste logé si besoin : nous fournissons draps/serviettes/couettes/coussin
  • Si vous n'avez pas besoin d'un logement, nous mettons en place une aide au logement de 150€ brut/mois
  • Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive
  • Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
  • Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
  • Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement

Pour candidater, rien de plus simple Envoyez-nous votre CV