Cuisinier Catering événementiel
il y a 6 jours
**CUISINIER.E - CATERING DES NUITS DE FOURVIERE 2025**
**Lieu**: Lyon 5 - Fourvière
**Durée**: CDD saisonnier du 26 mai au 29 juillet 2025 (modulation du temps de travail)
**Salaire**: 2050€ brut/mois (39h/semaine, prise en charge transports à 50%, mutuelle)
**Horaires**: Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures hebdomadaires, 2 jours de repos consécutifs
Dans le cadre du **festival des Nuits de Fourvière**, **Mame** assure la restauration des artistes et des équipes administratives et techniques du festival.Une **cuisine fraîche, variée et gourmande**, servie **sous forme de buffet**, sans service à table.
En tant que **Cuisinier.e**, vous serez chargé de fournir un service de qualité pour les équipes artistiques, techniques et administratives du festival. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef cuisinier et/ou le Second de cuisine.
Ce poste intervient dans un **contexte événementiel** soumis aux **aléas d’un festival** : nombres de repas évoluant chaque jour, imprévus, changements de dernière minute.
Organisation, réactivité et gestion du stress seront donc des atouts nécessaires à ce poste.
**Missions principales**
**Production culinaire & service**
- Préparer avec soin les entrées, plats chauds, garnitures et desserts
- Veiller au bon déroulement du service et assurer l’envoi fluide des plats
- Satisfaire les demandes spécifiques des artistes ou de la production avec souplesse et réactivité
- Contribuer activement à la création des menus en proposant des idées originales aux côtés du Chef et du Second de cuisine
- Maintenir les espaces de travail propres et conformes aux normes HACCP
**Profil recherché**
**Savoir-faire & compétences techniques**
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou catering indispensable
- Diplôme en cuisine (CAP ou équivalent) requis
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et sensibilité au bio et à l’agriculture locale
**Savoir-être & soft skills**
- Engagement et forte implication dans votre mission
- Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus avec calme
- Excellent sens du relationnel
- Capacité à collaborer efficacement avec vos collègues
- Bonne condition physique pour assurer les tâches du poste (manutention, station debout prolongée)
**Comment postuler ?**
**Une opportunité unique de cuisiner au cœur d’un festival mythique **
Prêt.e à relever le défi ?
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 2 050,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/05/2025
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 6 jours
Lyon 5e, France Mame Temps plein**EMPLOYÉ POLYVALENT RESTAURATION - CATERING DES NUITS DE FOURVIÈRE 2025** **Lieu**: Lyon 5 - Fourvière **Durée**: CDD saisonnier du 22 mai au 29 juillet 2025 (modulation du temps de travail) **Salaire**: 1850€ brut/mois (35h/semaine, prise en charge transports à 50%, mutuelle) **Horaires**: Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures par...
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Offre de Stage Chargé(E) D Projet événementiel
il y a 1 jour
Lyon 5e, France Association RUN IN SPIRIT Temps plein**Offre de stage 2 mois - Chargé(e) de projet événementiel Run In Spirit 2026** **Association Run In Spirit** **Run In Spirit**est une course lyonnaise qui a vu le jour en 2018. Cet événement running est organisé par l’association Run In Spirit sous l’égide de la Fondation Saint Irénée. Elle a pour but de faire découvrir des lieux inédits de...
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Cuisinier en Extra
il y a 2 semaines
Lyon, France KELYPS INTERIM TERTIAIRE ET CADRES LOIRE Temps pleinNous recherchons un **CUISINIER EN EXTRA** (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Cuire les aliments...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 jours
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos...
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Cuisinier/cuisinière - Lyon (69) (H/F)
il y a 6 jours
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Apprenti Cuisinier
il y a 6 jours
Lyon, France Chateau de Vernange Temps pleinDans le cadre d’une nouvelle organisation de service, notre Chef Cuisinier recherche pour compléter son équipe un/e Apprenti Cuisinier en restauration collective. Nous acceptons les personnes en apprentissage professionnel (CAP, BEP). Vous devrez impérativement être majeur au début du contrat. Une appétence pour la restauration collective est un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Lyon 3e, France Akle Temps plein**Nous recherchons un cuisinier pour renforcer l'équipe du restaurant** Vos missions: Réception des marchandises mise en place pour le restaurant et l’evenementiel dressage, cuissons Suivi des commandes entretien du poste de travail et de la cuisine Vous travaillez avec la cheffe de cuisine et un plongeur **Horaires du mardi au samedi (40h hebdo)** Mardi...
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Cuisinier/cuisinière - Lyon (69) (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Cuisinier / Crêpier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Breizh Crêpe Temps pleinViens rejoindre l'équipage du Breizh Crêpe, le Food Truck Breton de Lyon. Nous avons un laboratoire de cuisine à Ste-Foy les Lyon et nous rayonnons sur la région. Nous sommes spécialisés dans la galette et crêpe Bretonnes traditionnelles et nous faisons beaucoup de prestation Traiteur pour de l’événementiel (Mariage, brunch de mariage, soirée...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Lyon, France Ets Public National A Koenigswarter Temps pleinL'EPNAK Sud-Est regroupe un établissement et des services de réadaptation professionnelle accueillant des personnes en situation de handicap. Il assure des missions d'évaluation, d'orientation, de formation et d'accompagnement vers et dans l'emploi. Missions : L'EPNAK Sud-Est a un projet de développement de son pôle restauration, regroupant un self de...