Sous-chef de Cuisine

Le restaurant La Marine du Pêcheur, situé sur le quai principal de Palavas, recherche activement un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Ouvert toute l’année, notre établissement se veut un lieu culinaire et convivial incontournable de la ville. Le restaurant propose une cuisine axée sur la fraîcheur et la qualité,...

**Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée en service du midi. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

**Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente ! Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée en service du midi. **Type de Contrat**: CDD pouvant évoluer en CDI poste à l'année...

La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom située au Cap d'Antibes, est à la recherche d'un sous-chef (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. Vous travaillerez...

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation et le service des aliments.Responsabilités :- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef- Assurer la propreté et...

Votre mission: En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous secondez le Chef dans la gestion opérationnelle de la cuisine (environ 300 couverts/jour, équipe d'environ 10 personnes) tout en garantissant la qualité des plats, la sécurité alimentaire et la performance économique. Vous serez notamment responsable de: Assurer la régularité des plats : respect...

**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

Pour le restaurant d'un palace 5 étoiles, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine selon une carte pré-établie. Vous gérerez la mise en place du chaud, du froid, des desserts, taillage de tous les produits frais à l'arrivage le matin, préparation des recettes. Vous maîtrisez toutes les cuissons des viandes, la découpe des poissons...

**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...