Chef de Partie

**NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN, CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR** Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances *** **NOS AVANTAGES** - Tenue complète et repas fournis - Programme d’avantages collaborateurs Beaumier - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Primes mensuelles sur objectifs - Prime de cooptation - **_Evolution au sein du groupe :_** possibilité de saison hiver et saison d’été *** **Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ** **Le Moulin de Lourmarin** est un petit hôtel de charme et de caractère au cœur du Luberon installé dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle. L’établissement a été entièrement rénové en 2021 dans un style provençal sobre et élégant. La grande salle voûtée du Moulin abrite le restaurant bistronomique qui propose une carte élaborée à partir de produits du terroir et de saison. On y dort, on y déjeune, on vient faire ses courses et se détendre, boire un verre de pastis et faire une partie de pétanque. Le Moulin est l’hôtel de village, le repère local et convivial ouvert à tous. **Accès** En train - Gare d’Avignon ou d’Aix en Provence (50 km) : TGV de Paris, Bruxelles, Genève, Barcelone En avion - Aéroport d’Avignon (50km) / Aéroport de Marseille Provence (80 km) **WE TAKE PLEASURE IN MAKING PEOPLE HAPPY** You will discover and experience the most beautiful places in Europe. You will join a project and Collective which focus on the essentials of life “People & Planet”. You will join a hospitality world of creatives within which you can express yourself. You can learn, develop, and grow professionally. You will be recognised for your participation and performances. **BENEFITS RESERVED FOR BEAUMIER EMPLOYEES** - Meals, and entire uniforms provided - Beaumier employee benefits program - Paid and/or recovered overtime - Bonus each month on objectives - Cooptation bonus - **_Evolution within the group:_** possibility of winter and summer seasons **_ _** **Each employee becomes one of the ambassadors essential to the success of our collective** **Le Moulin in Lourmarin **is a small hotel with charm and character in the heart of the Luberon, housed in a former 18th century oil mill. The hotel was completely renovated in 2021 in a sober and elegant Provencal style. The large vaulted room of the Moulin houses the bistronomic restaurant which offers a menu based on local and seasonal products. You can sleep, have lunch, shop and relax, drink a glass of pastis and play a game of pétanque. Le Moulin is the village hotel, the local and friendly landmark open to all. **Access** By train - Avignon or Aix en Provence station (50 km): TGV from Paris, Brussels, Geneva, Barcelona By plane - Avignon airport (50km) / Marseille Provence airport (80km) Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine et du/de la Second de cuisine, vous participerez à l’élaboration des menus en fonction de votre partie. Under the responsibility of the Chef de Cuisine and the Second de Cuisine, you will participate in the elaboration of the menus according to your part. Première expérience en hôtellerie-restauration appréciée Connaissances HACCP First experience in the hotel and catering industry appreciated Knowledge of HACCP