Chef de Partie

il y a 2 semaines

Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

**NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.**

**Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.**

**NOS VALEURS**

**TRAVAIL D’ÉQUIPE** Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes

**ENGAGEMENT** Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible

**ENVIRONNEMENT **Parce que Beaumier pense global, nous agissons local ; en matière de recrutements, d’économie circulaire et d’implications dans les initiatives régionales

**PARTAGE **Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons

**LEADERSHIP **Nos managers sont des guides qui inspirent les gens

**CONFIANCE **Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, alors ce n’est pas la fin Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir

**NOS AVANTAGES**
- Rejoindre des équipes qui collaborent dans une bonne ambiance et dans le partage d’expériences
- Programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, Spa)
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Prime de fin de saison sur objectifs
- Possibilité de poursuivre sur une saison d'hiver à Courchevel, Val Thorens ou Megève

**Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif **

**Le Moulin - Lourmarin**

Le Moulin est un petit hôtel de charme et de caractère au cœur du Luberon installé dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle. L’établissement a été entièrement rénové en 2021 dans un style provençal sobre et élégant. La grande salle voûtée du Moulin abrite le restaurant bistronomique qui propose une carte élaborée à partir de produits du terroir et de saison. On y dort, on y déjeune, on vient faire ses courses et se détendre, boire un verre de pastis et faire une partie de pétanque. Le Moulin est l’hôtel de village, le repère local et convivial ouvert à tous.

**Accès**

En train - Gare d’Avignon ou d’Aix en Provence (50 km) : TGV de Paris, Bruxelles, Genève, Barcelone

En avion - Aéroport d’Avignon (50km) / Aéroport de Marseille Provence (80 km)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à l’élaboration des menus en fonction de votre partie.

**_Conditions Physiques :_**

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).

**Expérience : 1ère expérience en restauration**

**Langue : Français**

**Connaissance : Norme HACCP

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN, CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR** Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** - Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !** Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** - Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe...

  • Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, France MAS DE GUILLES Temps plein

    Offre n° 201YDFH Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F) Le Chef de Réception est responsable de l'ensemble des opérations liées à l'accueil et auséjour des clients. Il/elle encadre l'équipe de réception et veille à garantir un accueilchaleureux, efficace et conforme aux standards de l'établissement. Il assure également lagestion...

  • Chef cuisinier

    il y a 23 heures

    Lourmarin, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202CLFYChef cuisinier / Cheffe cuisinière logé (H/F)Dans le cadre d'une reprise ,le restaurant recherche son chef cuisinier de spécialités du monde. Vos missions et votre profil:Vous êtes autonome et vous avez acquis l'expérience dans la réalisation d'une carte ' cuisine du monde' (avec des spécialités thaïlandaises, italiennes, sud...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN Temps plein

    Le Moulin , Lourmarin (Luberon)Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoilesContrat : CDD Saison logé – Date de début : A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Le Moulin est un petit hôtel de charme de 36 chambres au cœur du Luberon, qui est implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, France MAS DE GUILLES Temps plein

    Un hôtel de charme à Lourmarin recherche un Chef de réception pour diriger l'équipe d'accueil et garantir une expérience client optimale. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du service de réception, y compris la formation de l'équipe et la satisfaction des clients. Un excellent niveau d'anglais et une expérience de 3 à 5 ans dans le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON CHEF DE RANGRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIe...