Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Dreux, France SAS LE CHALET Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en proposant des recettes innovantes et en respectant les normes culinaires
- Assurer la préparation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements et veiller à leur entretien
- Collaborer avec le service en salle pour assurer une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Des compétences avérées en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Un sens aigu du service en restauration et une passion pour la gastronomie
- Des qualités de leadership, d'organisation et un esprit d'initiative

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure culinaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dreux, France Cabinet Solvé Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Enseigne nationale de Pub, Brasserie et Restaurant prévoyant des événements toute l’année et située dans la nouvelle zone commerciale à proximité de Cora, son: **Chef de cuisine h/f** **CDI** Rattaché au Directeur d’Exploitation, vous participez à l’ouverture de cette enseigne début...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Chef de Partie Experimenté

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Auberge du chasseur Temps plein

    Nous rercherchons activement un talentueux chef de partie polyvalent, pour notre restaurant gastronomique. Vous travaillerez sous la direction bienveillante du chef de cuisine. Vous serez responsable de plusieurs taches: - Mise en place du service, - Préparation soignée des ingrédients et des plats, - Gestion efficace des provisions, de la réception au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Chef de Quai

    il y a 3 jours


    Dreux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche** un(e) chef(fe) de quai** pour son **Atelier Culinaire** (cuisine centrale) situé à **DREUX**(28). Contrat : CDI temps complet Horaires :...

  • Chef de Production

    il y a 3 jours


    Dreux, France Centre Hospitalier de Dreux Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Victor Jousselin est l’établissement de référence du bassin drouais (140 000 habitants), au nord du département de l’Eure-et-Loir, à proximité des régions Ile-de-France (Yvelines) et Normandie (Eure), au sein du GHT « Eure-et-Loir » sans concurrence directe sur son bassin de population. L’établissement compte...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Dreux, France AVALYS Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et cherchez à donner du sens à votre vie professionnelle dans un environnement gastronomique ? Rejoignez notre équipe à **Dreux** ! Pour un poste en temps plein d'une durée d'un an. Nous croyons en une nouvelle manière de travailler, où le "travailler ensemble" est au cœur de nos valeurs. En tant qu'entreprise...