Second de Cuisine

il y a 5 jours

Nîmes, France RESTAURANT NIMES Temps plein

Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur **Second de Cuisine H/F** pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viandes de Nîmes.

Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

**Vos missions**:

- Appuyer le chef de cuisine pour organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire.
- Appuyer le chef de cuisine dans l’encadrement d’une équipe de 10 à 15 salariés
- Produire une cuisine de qualité, conforme aux règles et aux normes en vigueur de l’enseigne (fiches recette)
- Contrôler le fonctionnement et la bonne utilisation des équipements et des matériels de cuisine
- Appliquer et contrôler la mise en œuvre des règles HACCP et de sécurité en vigueur par tous les membres de l’équipe de cuisine.

**Vos compétences**:

- Ponctualité
- Leadership
- Disponibilité/ Ecoute
- Travail d’équipe
- Convivialité au sein de en appliquant les codes de l’enseigne
- Présentation générale adaptée à l’image et à la culture de l’enseigne

Vous maîtriser les normes HACCP et justifiez d’une _première expérience professionnelle de 2 ans en qualité de Second de Cuisine_ ou équivalent dans le secteur de l’Hôtellerie/ Restauration.

Une première expérience en management est un plus

Vous possédez à mínima un CAP Cuisine ou équivalent

**Rémunération** : Selon profil en fonction des diplômes et de l’expérience

Type de contrat: temps plein de 35 heures à 39 heures hebdomadaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,17€ par heure

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Expérience:

- encadrement cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    30900 Nîmes, France Restaurant Le Carré D'art Temps plein

    Restaurant Le Carré dArt cherche son nouveau second de cuisine en CDI pour la réouverture. Profil recherché: - Une première expérience réussie sur un même poste - Diplôme souhaité - Sens du management et de la cohésion d'équipe - Dynamique, motivé.e, ponctuel.le, méthodique et aimant travailler en équipe. - Ayant une bonne connaissance des...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    30900 Nîmes, France Restaurant Le Carré D'art Temps plein

    C'est dans une maison de maître du 19ème siècle que le Restaurant le Carré d'Art ouvre ses portes en 1989. Du mardi au samedi, nos clients peuvent déguster une carte qui évolue aux fils des saisons et toujours avec des produits du marché. Nous recherchons: - Un second de cuisine - Un chef de cuisine N'hésitez pas à répondre a cette offre ou à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    30900 Nîmes, France Restaurant Le Carré D'art Temps plein

    C'est dans une maison de maître du 19ème siècle que le Restaurant le Carré d'Art ouvre ses portes en 1989. Du mardi au samedi, nos clients peuvent déguster une carte qui évolue aux fils des saisons et toujours avec des produits du marché. Nous recherchons: - Un second de cuisine H/F - Un chef de cuisine H/F N'hésitez pas à répondre a cette offre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nîmes, France Ever’in Café Temps plein

    Offre d’emploi - Second de cuisine **Poste**: Second de cuisine **Contrat**: CDD (renouvelable), pouvant évoluer vers un CDI **Temps de travail**: 30h par semaine, extensible selon activité **Missions principales** - Assister le chef dans la réalisation et le dressage des plats - Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine - Participer activement...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nîmes, France LE BAZAAR Temps plein

    **À propos du poste** **SECOND(E) DE CUISINE CDI** / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l’ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes, nous sommes à la recherche de notre second de cuisine. Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nîmes, France LES ANTONINS BY BAAZAR Temps plein

    **À propos du poste** Pour une nouvelle acquisition d'une brasserie à Nîmes, OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI pour le moment. Horaires en soiree uniquement Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le responsable de l'établissement dans la gestion quotidienne du service, vous veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement...

  • second de cuisine H/F

    il y a 8 heures

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteMARIUS recherche un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France David P Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans le cadre d'un nouveau projet de restauration. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine en...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nîmes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...