Chef de Cuisine Traiteur

il y a 3 jours


Lyon e, France Happy Staff Temps plein

**CHEF DE CUISINE TRAITEUR - POSTE du lundi au vendredi - HORAIRE CONTINU**

Nous recherchons un chef de cuisine doté d’une forte capacité d'adaptation et de passion.

Un chef de cuisine au sein de notre groupe doit être capable de prendre des responsabilités, de soutenir le responsable d’établissement, de réaliser des recettes, de suivre l'état des stocks et de transmettre sa passion des produits à son équipe mais aussi à nos clients.

**En appui avec la responsable de l’établissement vous aurez à charge **:l’élaboration des plats, la création des cartes, la relation avec les fournisseurs et des commandes, les procédures HACCP, la tenue des inventaires, le management d’une équipe de cuisine et leur formation, la livraison quotidienne.

Vous aurez également l'objectif de développer la partie évènementiel.

Nous mettons à disposition pour nos clients des prestations sucrées et salées comme : des plateaux repas, des événements d’entreprise, des mariages, des cocktails ou encore des buffets. La clientèle est principalement professionnelle.

**INFOS**:

- Lyon 69009, Quartier de Vaise
- CDI 42H - Horaire Continu
- Jours travaillés : du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Repos : samedi et dimanche
- Salaire : 2 200€ - 2 400€ net/mensuel selon expérience
- Permis B obligatoire

**A vous de jouer **

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Avez-vous le permis B ?

Lieu du poste : En présentiel


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    Lyon 9e, France Happy Staff Temps plein

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    Lyon 9e, France Happy Staff Temps plein

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    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

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    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions: - Animer la brigade de...

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    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une...

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