Chef de Cuisine

il y a 6 jours


RoissyenFrance, France Ethique RH Temps plein

Hôtel 4 étoiles, idéalement situé sur la zone de Roissy et facilement accessible en transports, recherche son **Chef de Cuisine** H/F pour diriger une brigade à taille humaine et offrir à nos clients une expérience culinaire simple, efficace et de qualité.

LE POSTE
- Management de l’équipe en cuisine et organisation du service.
- Élaboration de menus et suggestions du jour autour d’une cuisine authentique, savoureuse et bien exécutée.
- Supervision de la production, du respect des normes HACCP et de la gestion des coûts.
- Capacité à assurer également la partie pâtisserie (desserts simples, buffets, pièces individuelles).

PROFIL RECHERCHE
- **Chef de partie confirmé** ou **Second de cuisine** souhaitant évoluer sur un poste de Chef.
- Bon manager, pédagogue et rigoureux.
- Créatif tout en sachant travailler une cuisine simple et efficace.
- Solides bases en pâtisserie.
- Dynamique, organisé(e), avec un vrai sens de la qualité et de la satisfaction client.

NOUS OFFRONS
- Une belle opportunité de progression sur un poste à responsabilités.
- Un cadre hôtelier 4 reconnu, fréquenté par une clientèle internationale.
- Un environnement accessible et professionnel, propice au développement de carrière.
- CONTINU SOIR, avantages du groupe, prise de poste rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- RTT

Question(s) de présélection:

- avez-vous une expérience en hôtellerie ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Roissy-en-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F** **SERENEST ENTREPRISE** Roissy-en-France **Résumé de l'offre** - ** Salaire** : 3 000€ € brut / mois - ** Horaires** : Du lundi au vendredi, 7h à 15h Serenest est à la recherche d’un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef, vous serez le garant de la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-France THE FRENCH HOSPITALITY CDG Temps plein

    Motiver et ambitieux ? Vous cherchez à travailler dans un cadre de travail agréable? Nous cherchons un chef executif pour notre salon le plus prestigieux au sein de l'aéroport Roissy CDG. Fiche de poste: Mission Principale: Le Chef Exécutif est responsable de la gestion complète des opérations culinaires du Salon de la compagnie, en garantissant une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Bruce Temps plein

    Bruce recherche pour son client, complexe hôtelier situé à Roissy CDG, **des Chefs de partie (H/F)**. Les postes est à pourvoir en extras et les contrats sont renouvelables chaque semaine. **Principales tâches**: - Etre responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui ci si besoin - Etre force de proposition et faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-France Pôle Emploi Temps plein

    URGENT Restaurant Brasserie BISTROT DE PARIS situé à Roissy Village Chef de cuisine sachant travailler en toute indépendance. CDI 169h/mois. Horaires de l'établissement du Lundi au Vendredi 12h-14h ; 18h-22h Samedi 17h-22h Mise en place, service, commandes, gestion. Carte type brasserie à faire évoluer. Horaires coupures exceptionnels à discuter pour...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Roissy-en-France LE VIVIER DE LA MER Temps plein

    RESTAURANT POISSONS ET FRUITS DE MER ROISSY VILLAGE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE POUR SECONDER LE CHEF DE CUISINE. CAP MINIMUM-EXPERIENCE EXIGEE 5ANS MINIM-VEHICULE INDISPENSABLE PETIT RESTAURANT FAMILIAL / 40 COUVERTS JOUR -CUISINE MAISON ET DE QUALITE REPOS DIMANCHE/LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Nous sommes à la recherche de la pièce manquante de notre puzzleEt si c’était vous ? Aujourd’hui, vous apportez votre savoir et votre touche personnelle dans ce que vous entreprenez. Si vous vous reconnaissez à travers ce portrait, nous pensons que vous êtes cette unique et dernière pièce que nous cherchons ! « Je suis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Hotel Co 51 Temps plein

    **Commis de cuisine - Moxy Paris Charles de Gaulle** Nous avons une superbe opportunité pour un poste Commis de Cuisine. **Vos Responsabilités**: En tant que Commis de Cuisine, vous effectuerez des travaux de préparation des aliments et de cuisine sous la supervision d'un chef de partie, en passant par des sections telles que les sauces, les légumes,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-France UTF FRANCE Temps plein

    Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits...