Maison Heler

il y a 2 jours

Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En résonance avec le Centre Pompidou Metz **"Ce projet est une architecture fantasmagorique hors-norme. C'est un jeu sur les racines déracinées, une construction symbolique de la Lorraine."** Philippe Starck L’hôtel ouvrira ses portes prochainement et aura 104 chambres et suites, des espaces de réunion, de réception sur 9 étages Rattaché(e) directement au Directeur Général, le Directeur d'exploitation joue un rôle stratégique en soutenant la gestion globale de l’établissement. Ce poste requiert une expertise approfondie en restauration, tout en couvrant l’ensemble des activités hôtelières, incluant l’hébergement, la stratégie commerciale, et la gestion des équipes. En tant que Directeur d'exploitation, vous serez le bras droit du Directeur Général et jouerez un rôle clé dans la gestion globale de l’établissement. Vous serez notamment chargé(e) de: - ** Superviser les opérations hôtelières** : veiller à l’excellence des services d’hébergement, de restauration, et des espaces de réception. - ** Piloter les activités de restauration** : garantir une expérience client exceptionnelle, superviser les équipes F&B et optimiser les performances financières (ratios, menus, coûts). - ** Participer à la stratégie commerciale** : analyser le marché, développer des actions de promotion et travailler en collaboration avec les équipes Sales et Distribution. - ** Encadrer et animer les équipes** : recruter, intégrer, former et motiver les collaborateurs pour garantir une dynamique d’excellence. - ** Assurer la satisfaction client** : être à l’écoute des retours, proposer des actions correctives, et garantir la mise en œuvre des standards de qualité. **Profil recherché**: Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+2 minimum en gestion ou hôtellerie-restauration et justifiez d’une expérience significative (5 à 10 ans) en tant que Responsable F&B ou dans un poste similaire. Vos atouts: - Une expertise solide en restauration et gestion hôtelière. - Une expérience terrain confirmée - Une capacité à piloter des opérations et à optimiser les résultats financiers. - Un excellent sens relationnel et un souci du détail constant. **Qualités recherchées**: Polyvalence, créativité, rigueur, esprit d'équipe et bienveillance. **Ce que nous vous offrons**: - L’opportunité de participer à l’ouverture et au développement d’un hôtel iconique et unique en son genre. - Un environnement de travail où l’excellence, la sérénité et l’innovation sont au cœur des priorités. - Des perspectives d’évolution dans un groupe hôtelier en pleine expansion. **Prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une aventure hors du commun ?** Nous avons hâte de faire votre connaissance et de partager cette belle aventure avec vous **Hôtel Maison Heler - Metz** **L’architecture fantasmagorique au service de l’excellence hôtelière.

  • Agent de Réservation

    il y a 4 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Responsable Technique

    il y a 1 semaine

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

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  • Responsable de Salle – Maison Heler Metz

    il y a 5 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Responsable de Salle – Maison Heler Metz

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun : De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre....

  • Assistant Responsable Technique

    il y a 20 heures

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Responsable de Salle – Maison Heler Metz

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France SOHOMA Temps plein

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  • Responsable de Salle –

    il y a 2 jours

    Rue Jacques Chirac, Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Alternant (H/F) Marketing & Digital

    il y a 2 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...