Chef Patissier

il y a 8 heures


CosnesetRomain, France Code-Cuisine Temps plein

À propos de nous

Code Cuisine est une maison traiteur haut de gamme, **écoresponsable et certifiée ISO 20121**, reconnue dans le Grand Est pour son exigence, sa créativité et son engagement durable.
Nous travaillons un **sourcing local**, disposons d’un **potager bio de 5 000 m²** et de ruches, et collaborons avec de grandes marques, institutions, mariages et festivals.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) **Chef Pâtissier** en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la production **sucrée et salée** de la maison:

- Élaborer et réaliser des **desserts gastronomiques**, mignardises, entremets et pièces cocktails.
- Concevoir et superviser les **gâteaux événementiels**.
- Développer et produire des **bases salées** en support pour notre production cocktail
- Garantir la **qualité**, la **cohérence visuelle** et la **créativité** des productions.
- Intégrer dans vos créations une démarche **écoresponsable** et innovante.
- Encadrer et accompagner les apprentis et pâtissiers juniors avec un **management bienveillant**.

Profil recherché
- **Expérience confirmée** en pâtisserie haut de gamme, idéalement en traiteur ou restauration gastronomique.
- Maîtrise des **techniques classiques et modernes**, aussi bien sucrées que salées.
- **Sens du détail** et passion pour l’innovation culinaire.
- Capacité à organiser une production et à encadrer une petite équipe.
- Créativité, rigueur et esprit d’équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Romain-de-Colbosc, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre du développement d'entreprise nous recherchons un PÂTISSIER confirmé et passionné par son métier pour intégrer notre équipe de 4 pâtissiers et 3 apprentis. Une première expérience en Pâtisserie Artisanale est fortement souhaitée. TU DOIS FAIRE PREUVE DE - autonomie : tu sais organiser ta journée de travail et exécuter des tâches...

  • Chef D'équipe Pâtissier

    il y a 1 semaine


    30190 Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    Société spécialisée dans la boulangerie viennoiserie Pâtisserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre nouveau Chef d'équipe Pâtissier: Il aura comme mission d'encadrer et former l'équipe de pâtisserie afin de produire la gamme de pâtisserie, biscuiterie. L'équipe est composé d'un Responsable de secteur et d'un pâtissier,...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Pâtissier / Tourier (H/F)

    il y a 8 heures


    Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein

    **FICHE DE POSTE - PÂTISSIER-ÈRE / TOURIER-ÈRE** **Type d’établissement** : Boulangerie-Pâtisserie Bio Artisanale **Convention Collective** : Boulangerie Artisanale **Temps de travail** : 35h **Salaire brut mensuel** : 2000 € **Rattachement hiérarchique** : Responsable de production et chef d'équipe **Notre mission** Proposer chaque jour des...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 12 heures


    Chartres, Eure-et-Loir, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles emblématique situé au cœur de Chartres, est un lieu où l'élégance classique rencontre l'excellence culinaire. Fort d'une réputation d'exception pour son accueil raffiné et sa gastronomie haut de gamme, notre établissement offre à ses clients une expérience unique, du séjour à la table. Nous recherchons un(e)...

  • Commis (H/F)

    il y a 2 semaines


    Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein

    **Description du poste** **FICHE DE POSTE - CUISINIER.E /PÂTISSIER-ÈRE / TOURIER-ÈRE** **Type d’établissement** : Boulangerie-Pâtisserie Bio Artisanale **Convention Collective** : Boulangerie Artisanale **Temps de travail** : 35h **Salaire brut mensuel** : 1732/2000 € **Rattachement hiérarchique** : Responsable de production et chef...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, France le fournil de varces Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie-pâtisserie. - Assurer la préparation des aliments selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Superviser l’équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et en formant les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Seine-et-Marne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026 Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre quipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain. Ancrée dans un environnement...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein

    **Annonce - TOURIER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - CDI 35h/semaine **Salaire brut mensuel**: 2 000 € **Convention Collective**: Boulangerie Artisanale **Rattachement**: Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des viennoiseries et produits feuilletés 100 %...