Second de Cuisine
il y a 7 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Superviser l’équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Gérer la mise en place et l’organisation de la cuisine pour un service efficace
- Veiller à la qualité des produits et à leur présentation avant le service
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en restauration, idéalement en supervision ou management d’équipe
- De solides compétences en préparation culinaire et gestion d’une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients tout en évoluant au sein d'une équipe dynamique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 4 jours
Caluire-et-Cuire, France THEDRA Lyon Temps pleinVous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis. CONTACT AU 0621005829 Méthodique, organisé et rapide, vous suivez la cadence soutenue du service avec créativité et qualité. Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Moliets-et-Maa, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps pleinSitué aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mirabel-et-Blacons, France GERVANNE CAMPING Temps pleinCamping ** Vallée de la Drôme, 174 emplacements, recherche un second dés que possible : entrées salades... et remplacement du cuisinier au chaud ou pizzaiolo 2 soirs par semaine snack vente à emporter - Carte type brasserie (produits terroir, salades, viandes, pizzas...). Modulation du temps de travail - 1 jour et demi de congés. Salaire 2500 € brut...
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Second de Cuisine EHPAD H/F
il y a 1 semaine
Ambarès-et-Lagrave, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire - Garantir la...
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Poseur de Cuisines Confirmé
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein**L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail**Nous recrutons sur le secteur **de CALUIRE ET CUIR - 69** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...
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Traiteur (H/F)
il y a 5 jours
Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps pleinCODE CUISINE RECRUTE - SECOND DE CUISINE TRAITEUR Qui sommes-nous ? Code Cuisine, acteur reconnu dans l’organisation de réceptions et de grands événements, chef Eurotoques et membre des traiteurs d'Avenir recherche un Second de Cuisine Traiteur talentueux et expérimenté pour renforcer son équipe à Cosnes-et-Romain. Votre mission: En tant que...
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Cuisinier de collectivités
il y a 2 semaines
Caluire-et-Cuire, France MAIRIE DE CALUIRE ET CUIRE Temps pleinLa ville de Caluire et Cuire, qui compte 43 000 habitants, s'engage en faveur d'une restauration collective de qualité, saine et durable. Une nouvelle cuisine centrale a ouvert ses portes en décembre 2024 et sera alimentée en légumes bio par une ferme urbaine. Ainsi, au sein de sa cuisine centrale actuelle, elle assure, en gestion directe, la fabrication...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAIRIE DE CALUIRE ET CUIRE Temps pleinLa ville de Caluire et Cuire, qui compte habitants, s'engage en faveur d'une restauration collective de qualité, saine et durable. Une nouvelle cuisine centrale a ouvert ses portes en décembre 2024 et sera alimentée en légumes bio par une ferme urbaine.Ainsi, au sein de sa cuisine centrale actuelle, elle assure, en gestion directe, la fabrication de 2...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Messigny-et-Vantoux, France Vitalrest Temps pleinMessigny-et-Vantoux - 21 CDI Résumé de l'offre - 2 460 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et...