Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler le bon déroulement du service en restauration et s'assurer de la satisfaction des clients
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens aigu de l'organisation et attention aux détails dans la préparation culinaire
- Leadership naturel avec une aptitude à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 4 500,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au sein d'Orange Pamplemousse réputé pour sa cuisine traditionnelle et ses brunchs savoureux. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, en utilisant des ingrédients frais et de saison. **Missions**: En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de: - Élaborer...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Roubaix, France Quai 16 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. En collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez à la création de menus tout en garantissant la qualité et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps plein**PROFIL RECHERCHÉ** Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, nous recherchons des personnes intéressées par un poste dans nos cuisines avec les qualités suivantes: - Amour des bons produits - Attiré par la cuisine d’inspiration brunch - S’épanouit dans un travail d’équipe - Aime évoluer dans un environnement très dynamique avec un...
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Second de Cuisine Experimenté(E)
il y a 5 jours
Roubaix, France LE FER A CHEVAL Temps pleinSECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ - H/F Poste à pourvoir : idéalement novembre/décembre 2025 **Maître Restaurateur ® Le Fer à Cheval est réputé pour sa cuisine authentique 100% maison et accueille chaque jour une clientèle agréable et fidèle** **Ses viandes de qualité grillées au feu de bois et son accueil convivial en ont fait une institution...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Roubaix, France Korian Temps plein**Votre défi**: Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les...
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Roubaix, Hauts-de-France le fer a cheval roubaix Temps pleinDescription du posteMaître Restaurateur Le Fer à Cheval recrute un Chef de partie polyvalentVéritable institution de la métropole lilloise, réputée pour ses viandes de qualité grillées au feu de bois et sa convivialité. Notre carte est 100% maison à base de produits frais et de saison, complétée par des suggestions à l'ardoise renouvelées...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein**Description du poste** **Vous voulez travailler chez un Maître Restaurateur® ?** **Le Fer à Cheval Roubaix recrute !!!** **Véritable institution de la métropole lilloise**, nous sommes **réputés pour nos viandes de qualité grillées au feu de bois et notre convivialité**. Notre carte est 100% maison à base de produits frais et de saison,...
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Chef sushi multi-sites
il y a 5 jours
Roubaix, Hauts-de-France Wasabi Temps pleinRejoignez Corner Cuisine Distribution en tant que Chef Sushiman Multi-sites Corner Cuisine Distribution est un acteur innovant de la restauration asiatique en grande distribution. Présent dans plus de 160 corners à travers la France métropolitaine et à La Réunion, notre marque s'impose dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Roubaix, France GOOD MOOD COFFEE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, en veillant à ce que l'environnement de travail reste propre et organisé, tout en soutenant le personnel de cuisine dans la préparation des plats. **Responsabilités** - Assurer le...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Roubaix, France Vitalrest Temps pleinRoubaix - 59 CDI Résumé de l'offre - 2 300 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...