Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler le bon déroulement du service en restauration et s'assurer de la satisfaction des clients
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens aigu de l'organisation et attention aux détails dans la préparation culinaire
- Leadership naturel avec une aptitude à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 4 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Experimenté(E)

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France LE FER A CHEVAL Temps plein

    SECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ - H/F Poste à pourvoir : idéalement novembre/décembre 2025 **Maître Restaurateur ® Le Fer à Cheval est réputé pour sa cuisine authentique 100% maison et accueille chaque jour une clientèle agréable et fidèle** **Ses viandes de qualité grillées au feu de bois et son accueil convivial en ont fait une institution...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France LA NONA Temps plein

    Offre n° 201KJSG Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Au sein d'un nouveau restaurant spécialisé en cuisine italienne, vous êtes le créateur de saveurs et d'expériences culinaires, et vous êtes au cœur de l'art gastronomique. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Alternant - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Roubaix, France Chez nène Temps plein

    Offre d’Emploi : Commis de Cuisine en Alternance Type de contrat : Alternance Lieu : Roubaix Date de début : Dés que possible À propos de nous: Chez Néne est un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, spécialisé dans la cuisine Africaine. Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine en alternance...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Roubaix, Hauts-de-France le fer a cheval roubaix Temps plein

    Description du posteMaître Restaurateur Le Fer à Cheval recrute un Chef de partie polyvalentVéritable institution de la métropole lilloise, réputée pour ses viandes de qualité grillées au feu de bois et sa convivialité. Notre carte est 100% maison à base de produits frais et de saison, complétée par des suggestions à l'ardoise renouvelées...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein

    **Description du poste** **Vous voulez travailler chez un Maître Restaurateur® ?** **Le Fer à Cheval Roubaix recrute !!!** **Véritable institution de la métropole lilloise**, nous sommes réputés pour **nos viandes de qualité grillées au feu de bois** et notre convivialité. Notre carte est 100% maison avec des suggestions renouvelées chaque...

  • Chef Sushi Multi-sites

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France Wasabi Temps plein

    **Rejoignez Corner Cuisine Distribution en tant que Chef Sushiman Multi-sites !** **Corner Cuisine Distribution** est un acteur innovant de la restauration asiatique en grande distribution. Présent dans plus de **160 corners** à travers la France métropolitaine et à La Réunion, notre marque s’impose dans les grandes surfaces comme **Carrefour,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein

    **Description du poste** **Vous voulez travailler chez un Maître Restaurateur® ?** **Le Fer à Cheval Roubaix recrute !!!** **Véritable institution de la métropole lilloise**, nous sommes **réputés pour nos viandes de qualité grillées au feu de bois et notre convivialité**. Notre carte est 100% maison à base de produits frais et de saison,...

  • Chef sushi multi-sites

    il y a 3 jours

    Roubaix, Hauts-de-France Wasabi Temps plein

    Rejoignez Corner Cuisine Distribution en tant que Chef Sushiman Multi-sites Corner Cuisine Distribution est un acteur innovant de la restauration asiatique en grande distribution. Présent dans plus de 160 corners à travers la France métropolitaine et à La Réunion, notre marque s'impose dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein

    Chef de rang H/F Niveau d'étude CAP-BEP, Bac ou BTS hôtelier seraient appréciés. Expérience minimum de 2 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle Notre établissement est réputé depuis 45 ans, maître restaurateur nous servons une cuisine authentique faite maison avec des produits de qualité (140 places assises et terrasse) Goût...

  • Chef de Produit H/F

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps plein

    Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans le commerce en ligne, un(e): Chef de produit (H/F) Intégré(e) à la Direction de l'Offre, vous assurez la gestion du plan d'assortiment de la catégorie produit Meubles. · Etablir et mettre en place le plan d'assortiment...