Emplois actuels liés à Chef de Partie - Mougins - HÔTEL DE MOUGINS
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Mougins, France Hôtel de Mougins Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinLe Mas Candille, hôtel 5* à Mougins, recherche pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Candille, des chef de partie, demi chef de partie et commis pour rejoindre la brigade du chef Xavier BURELLE. Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique. Poste à pourvoir en CDD saisonnier 39h, dès le 1er mai jusqu'au 30 septembre...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Mougins, France VENDOM COMPANY Temps pleinEn tant que Chef de Partie, sous la responsabilité de Romain Antoine Chef Exécutif et de ses Sous Chefs, vous aurez comme missions de préparer, réaliser et élaborer des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Missions générales et activités du poste**: - Prendre en charge les...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mougins, France Bohème Mougins Temps plein_Chef de partie H/F_ - Recrutement dans le cadre du développement de notre brigade_ Aux côtés de nos chefs de cuisine, vous serez en charges de collaborer avec le chef de partie tournant. Nos cartes changent tous les trois mois. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Vos principales missions sont: - Qualité des préparations culinaires...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM L'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
Chef de Partie
il y a 8 heures
**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de satisfaire tous les goûts. Nous recherchons notre nouveau** Chef de Partie (H/F)**. Intégré(e) à notre équipe cuisine, vous coordonnez les activités de préparation et d'envoi des produits issus de votre partie et supervisez les commis(e)s placés sous votre responsabilité. En qualité de Chef de Partie (H/F), votre rôle consistera à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Ce poste est fait pour vous si: - Vous avez une expérience préalable en tant que Chef de Partie / Demi-Chef de Partie au sein d'un établissement de même niveau - Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des équipements de cuisine - Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement - Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire - Vous avez le sens de l'organisation, faites preuve de rigueur et de créativité Ce que nous vous proposons: - Contrat : CDD de 6 mois - Horaires : 39h / semaine, service en continu (pas de coupure) - Repos : 2 jours / semaine
