Chef de Cuisine Restaurant
il y a 11 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement du mois d'avril 2036 à fin septembre 2026.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le leadership et la gestion d’une cuisine, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards établis
- Superviser la production culinaire en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Gérer l’organisation de la cuisine, y compris la gestion des stocks, le nettoyage et l’entretien des équipements
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Encadrer et motiver l’équipe en cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif et efficace
- Participer à l’élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise culinaire
- Contrôler le service en cuisine pour garantir une livraison rapide et conforme aux attentes des clients
- Veiller au respect des délais tout en maintenant un niveau élevé de qualité dans toutes les préparations culinaires
**Profil recherché**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience en gestion ou supervision d’une équipe en restauration ou dans un établissement similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion d’une cuisine ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel vous permet d’encadrer efficacement une équipe tout en assurant un service fluide. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un excellent sens du service client. Une expérience préalable dans
serait appréciée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 732,50€ à 3 015,66€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine Restaurant de Camping
il y a 8 heures
Marseillan, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant de plage en plein cœur d'un camping familial avec des valeurs écologiques, nous recherchons un(e) second(e) pour la période estivale. Restaurant travaillant uniquement avec des produits frais, cuisine diversifiée, cuisine du monde, street food de qualité. MISSIONS : Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE VIVIER DE MORGANE Temps pleinAu sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de seconder le chef de cuisine au chaud, ainsi que la grillade des poissons frais et la réalisation de sauces. Vous devrez connaitre les normes HACCP. Salaire en fonction des compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE VIVIER DE MORGANE Temps plein_SECOND DE CUISINE _ Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de seconder le chef de cuisine au chaud, ainsi que la grillade des poissons frais et la réalisation de sauces. Possibilité logement. Salaire en fonction des compétences. Vous pouvez me contacter par téléphone au 06.60.35.75.73 Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 jours
Marseillan, France DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech, à travers un spa, un restaurant, des gites et...
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Cuisinier - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 7 jours
Marseillan, France Restaurant Moules et Compagnie Temps pleinDans un restaurant axé principalement sur les produits de la mer vous occuperez, dans un premier temps, le poste des moules, cuisson à la minute dans sa cocotte, avec un gros débit sur un poste avec 10 feux. Vous aiderez la Chef de cuisine dans l'organisation des tâches tel que les sauces... Le nettoyage est vraiment important au sein de notre...
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Cuisinier - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 4 jours
Marseillan, France Restaurant Moules et Compagnie Temps pleinDans un restaurant axé principalement sur les produits de la mer vous occuperez, dans un premier temps, le poste des moules, cuisson à la minute dans sa cocotte, avec un gros débit sur un poste avec 10 feux. Vous aiderez la Chef de cuisine dans l'organisation des tâches tel que les sauces... Le nettoyage est vraiment important au sein de notre...
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Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Marseillan, France Pimadoci Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en assurant la gestion efficace de la cuisine. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France Domaine Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech, à travers un spa, un restaurant, des gites et...
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Commis de Cuisine Dans Un Camping
il y a 8 heures
Marseillan, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant de plage en plein cœur d'un camping familial avec des valeurs écologiques. Nous recherchons un(e) second(e) pour la période estivale. Restaurant travaillant uniquement avec des produits frais, cuisine diversifiée, cuisine du monde, street food de qualité. MISSIONS : Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et/ou du second Participer à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Marseillan, France DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience...
