Yako - Responsable de Salle Cdi (H/F)

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Groupe PEPPONE Temps plein

YAKO renforce ses équipes

Depuis 1984, le restaurant YAKO, au cadre sobre, propose des spécialités japonaises et coréennes dans une atmosphère détendue.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) SERVEUR/SE pour notre restaurant, Le YAKO de Bordeaux.

  • Contrat Forfait jour
  • 2 jours de repos consécutifs garantis
  • Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)
  • 20% de remise sur l’ensemble des articles proposés
  • Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an
  • Plan de carrière possible
  • Possibilité d'avoir un hébergement si nécessaire

Votre mission, si vous l’acceptez, sera de

  • Pilote et organise le service salle du restaurant
  • Maîtrise de la carte et des produits
  • Maîtrise et connaissance de tous les postes du service salle
  • Veiller à la qualité de l’accueil et de la réception du client
  • Assurer la gestion des ressources humaines sur le service salle
  • Maîtrise des outils de gestion mis à disposition par le groupe lié à son poste
  • Véhiculer les valeurs de la marque au sein de l’unité
  • Atteindre des objectifs fixés par le groupe
  • Respecter et faire respecter dans son service l’ensemble des procédures du groupe
  • Veiller à la tenue du restaurant selon les normes du groupe.
  • Maîtriser et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
  • Gestion des approvisionnements et des stocks

Si vous êtes

  • A l’aise en clientèle
  • Organisé
  • Rigoureux
  • A l’écoute
  • Dynamique
  • Et Souriant, vous serez parfait à ce poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Programmation

  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail en journée

Expérience

  • Service: 4 ans (Exigé)
  • responsable de salle: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person


  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Yako Temps plein

    **Le Groupe Peppone**: Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SLK - Restaurant Le Bar du Boucher Temps plein

    Nous recherchons un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) pour notre restaurant OQG à Bordeaux.CDI à Temps complet.3000 € bruts par mois + PRIMESType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 3 000,00€ par moisExpérience:Service en restauration: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Ragazzi Da Peppone - Quai Richelieu Temps plein

    **Le Groupe Peppone**: Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...


  • Bordeaux, France Suzzi, nordic food & coffee Temps plein

    **SUZZI RECRUTE !** Dans le cadre d’une évolution de notre restaurant, nous cherchons **un(e) responsable de salle (shift leader) au service en CDI 38h dès que possible** pour accompagner notre croissance et garantir une expérience client toujours irréprochable. **QUI SOMMES-NOUS ?** Suzzi, c’est un **restaurant/brunch suédois** situé au cœur...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France GEORGES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour notre établissement de type "Café - Brasserie" un manager (H/F) passionné(e), participatif et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de vos services, vous jouerez un rôle clé en veillant à offrir une expérience client de qualité tout en supervisant les opérations de service en...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Les Mauvais Garçons Temps plein

    Les Mauvais Garçons, lieu festif incontournable des nuits bordelaises, recherche un(e) **Responsable de Salle** expérimenté(e) et dynamique pour superviser l’ensemble du service en salle lors de nos deux services du soir. **Vos missions**: - Prise de commandes et encaissements - Coordination et supervision de l’équipe de runners - Organisation...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

    **Votre mission**: L'AGENCE THEDRA BORDEAUX recrute pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique situé aux Chartrons à Bordeaux, un(e) Responsable de Salle expérimenté(e). Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine créative et raffinée, met particulièrement en avant les spécialités argentines, telles que l'asado, les empanadas, ainsi qu'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France RESTAURANT EL NACIONAL Temps plein

    **EN ACCORD AVEC LA DIRECTION LA/LE RESPONSABLE DE SALLE AURA A**: - Diriger la salle du restaurant en étant garant du style «EL NACIONAL » - Manager toute l’équipe de salle : organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches en étroite collaboration avec la direction du restaurant. - Contribuer par sa prestation à la fidélisation...