Stage Pâtisserie
il y a 1 semaine
**_À propos de nous_**
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.
**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
**_ Descriptif du poste_**
- En tant que stagiaire commis de pâtisserie tu devras :_
- Collaborer avec le chef de partie
- Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
- Dresser des desserts à la minute pendant de service
- Participer à l'entretien du poste de travail
- Appliquer les règles d’hygiène
**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : Stage 35h/Semaine
- Lieu : Brasserie Bellanger - Paris 10ème
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._
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Stage Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris 01 Louvre, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinDescription de l'offreSous la supervision de la Responsable de la Pâtisserie, vous participerez à la création ludique et généreuse de la production sucrée de l'ensemble des points de restauration. Vous assurerez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.Vos missions :Aider à la confection et au dressage des desserts...
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Stage Pâtisserie
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France HSH Temps pleinDélicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...
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Stage en pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Maison Gazelle Temps pleinDescription de l'entreprise Maison Gazelle c'est l'alliance entre le raffinement marocain et l'élégance française ; autour de l'amande et de ses vertus. La vision de la maison est de créer un univers de douceurs invitant à un voyage entre wellness et gourmandise.Le Groupe Holder s'associe à Maison Gazelle pour mettre en lumière, le meilleur de la...
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Stage Patisserie
il y a 10 heures
Paris 17e, France The French Bastards Temps pleinThe French Bastards est à la recherche de 3 stagiaires pour sa boutique de Strasbourg St Denis pendant la période des fêtes. On a hâte de vous accueillir 2 mois afin de vous former et vous faire monter en compétences. Aux côtés de l'équipe de production: - Réalisation de crème - Montage et finition de petit gâteaux - Réalisation de pâte à...
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Stage : patisserie
il y a 5 jours
Paris, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOverviewJoin to apply for the Stage : patisserie role at The Unbound Collection by Hyatt.Organization: Hôtel Du LouvreRésuméCliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une...
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Stage Community Manager – Univers pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France NEULO Temps pleinLa pâtisserie Neulo est une maison artisanale passionnée par le goût, la qualité et la créativité mais surtout spécialisé dans les flans Nous proposons des produits faits maison et mettons un point d'honneur à offrir une expérience gourmande et conviviale à nos clients.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) stagiaire en...
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Stage Pâtisserie
il y a 12 heures
Paris, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Stage : Patisserie
il y a 7 jours
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary **Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Stage en pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, France Groupe HOLDER Temps pleinStage en pâtisserie - H/F - Maison GazelleDescription De L\'entrepriseMaison Gazelle c'est l'alliance entre le raffinement marocain et l’élégance française ; autour de l’amande et de ses vertus. La vision de la maison est de créer un univers de douceurs invitant à un voyage entre wellness et gourmandise. Le Groupe Holder s’associe à Maison...
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Stage en Patisserie
il y a 2 semaines
Paris 2e, France Frenchie rue du Nil Temps pleinRejoignez la Family!!! Nous recherchons un/e stagiaire de pâtisserie F/H pour notre restaurant Frenchie rue du Nil (1 étoile Michelin). Accompagné(e) par notre cheffe pâtissière, vous aurez la possibilité de vous former dans trois univers sucrés différentes ! Vous travaillerez des produits de qualité et de saison récoltés dans notre ferme...