Chef de Cuisine

il y a 17 heures


Lille, France Residence Gambetta Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en place. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience culinaire à nos résidents.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments et garantir la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine,
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs fixés
- Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles
- Passer les commandes et la gestion des stocks

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expérience en EHPAD serait un plus.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes en matière de restauration

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 633,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/03/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...

  • Chef de cuisine

    il y a 11 heures


    Lille, Hauts-de-France Restaurant À gioia Temps plein

    Bonjour à tous, le restaurant A Gioia recherche un chef de cuisine pour la saison, nous proposons une cuisine de qualité. Le poste est logé, Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.cordialement

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Resort Barrière Lille Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 2,091 - EUR 2,091 - tous les mois **Description de l'entreprise**: **Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Serveur Pro Temps plein

    Chef de cuisine (H/F) **Restaurant-école Le Bouillon Baroque - Lille** Le restaurant-école **Le Bouillon Baroque** recherche un(e) **Chef de cuisine** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe et contribuer à la formation de futurs professionnels de la restauration. **Vos missions** En tant que Chef de cuisine, vous serez chargé(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine confirmé(e)** Contrat : CDI Temps plein 39 heures Rémunération : entre **3 500 € et 3 900 € brut mensuel** selon expérienceCuisine méditerranéenne - Restaurant festif - Service du soir **FADA**, c’est une table festive et solaire, portée par le Social Group Hospitality. Situé au cœur du Vieux-Lille, le lieu mixe...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    **Profil recherché** **Chef(fe) de Cuisine passionné(e)**Estaminet du Welsh - Au cœur de la tradition flamande **Bienvenue chez nous, là où le goût a une histoire.** L’Estaminet du Welsh, véritable institution flamande réputée pour ses plats généreux et son ambiance conviviale, recherche son ou sa futur(e) **Chef de Cuisine** pour diriger la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France A Taaable Temps plein

    **Restaurant A TAAABLE !** Nous recherchons un ou une Chef(fe) de cuisine jeune et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Poste en CDI - 39h - journée continue Salaire brut fixe + primes selon évolution 1 week-end sur 2 en repos - Congés payés Equipe jeune et dynamique **Compétences requises**: - Assurer la préparation des plats - Connaitre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, France Eat And Meat Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...