Second de Cuisine
il y a 1 jour
Le Groupe Gérard Joulie est un groupe familial indépendant spécialisé dans la Brasserie traditionnelle de luxe : 13 belles Brasseries, un chiffre d’affaires de plus de 60 Millions d’Euros et près de 650 collaborateurs.
Nous recherchons pour notre restaurant _**LE WEPLER**_, Place de Clichy, Paris 18è, un **Second de cuisine H/F**, dynamique, motivé
Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et mettez tout en œuvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire. Vous êtes force de proposition pour participer à l’élaboration des cartes, en fonction de l’image du restaurant et des besoins des clients. Reconnu comme un excellent gestionnaire, vous effectuez vos commandes en veillant aux DLC, respect des fiches techniques et maîtrise de vos ratios (coût matière, masse salariale). En tant que manager, vous intégrez, fédérez et gérez vos équipes.
**N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus De belles opportunités vous attendent **
CDI - 39H00 - Repos M/J - repos consécutifs + horaires en continu
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 200,00€ à 3 400,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 18e, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **PARIS 18** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 18e, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **un/e Second de cuisine en CDI 39H** pour notre salle parisienne dans le 18E arrondissement **dès maintenant.** Il ou elle aura pour rôle de double le chef et d’encadrer une équipe de 5 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 18e, France Chez Ginette Temps pleinLe restaurant Chez Ginette (Paris 18) à Montmartre recrute : un poste de Second de Cuisine (H/F) horaires de soir en continu (16h-23h30) avec deux jours de repos consécutifs le lundi et mardi. Carte courte, qui change à chaque saison, élaborée uniquement à partir de produit frais, et tout fait maison. Salaire selon profil et expériences Belle...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 18e, France ELENI Group Temps pleinForte de ses expériences dans les plus belles cuisines de France et d'Outre-Manche, Amandine Chaignot est à la recherche des meilleurs talents (h/f) pour Café de Luce, son adresse en plein coeur de Montmartre. Nous recrutons le poste de SECOND DE CUISINE H/F en CDI. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité. Vous avez le souci de la...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche de plusieurs seconds de cuisine pour différents établissements : Hotel, brasserie, bistrot.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 3 256,36€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel)
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour un Hôtel 5* Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 3 256,36€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche de seconds de cuisine qualifié pour différents établissements: - Brasserie parisienne située en plein coeur de Paris - Hôtel 4 étoiles situé à Paris Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 3 256,36€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Cuisine: 1 an...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps pleinLe second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...