Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Paris e, France ELENI Group Temps plein

Forte de ses expériences dans les plus belles cuisines de France et d'Outre-Manche, Amandine Chaignot est à la recherche des meilleurs talents (h/f) pour Café de Luce, son adresse en plein coeur de Montmartre.
Nous recrutons le poste de SECOND DE CUISINE H/F en CDI.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité. Vous avez le souci de la propreté & de l'hygiène. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)
- volontaire
- dynamique
- ponctuel(elle) et sérieux(se).
°°° La pratique de l'Anglais est un plus.

PROFIL:
Sous la responsabilité du Chef, vous exécutez la mise en place de la carte et des plats du jour afin d’assurer un bon déroulement du service tout en assumant sa propre partie. Vous possédez une bonne condition physique pour rester debout, manipuler les aliments et travailler dans un environnement bruyant et à températures variables.

CAP et/ou une expérience professionnelle réussie sur le même poste d’une durée de 1 an minimum.

MISSIONS:

- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Appliquer, suivre et contrôler les process HACCP.
- Respect des règles sanitaires en matière d’hygiène, de sécurité et de conservation alimentaire.
- Garantir l’approvisionnement, le suivi du stockage, la transformation, la préparation, le service, la satisfaction de la clientèle et tout ce qui est relatif à l’assiette (qualité, quantité, présentation ).
- Vous avez le souci de la satisfaction du client

QUALITÉS RECHERCHÉES:

- Grandes capacités de travail, capacité d’organisation, rapidité d’exécution.
- Forte motivation et sens de la discipline.
- Aptitudes à travailler en équipe et pédagogie.
- Résistance au stress.
- Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques.
- Maitrise de l’art culinaire et passion pour la cuisine ainsi que le travail bien fait

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Horaires:

- Disponible le week-end

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    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **PARIS 18** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez...

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    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons **un/e Second de cuisine en CDI 39H** pour notre salle parisienne dans le 18E arrondissement **dès maintenant.** Il ou elle aura pour rôle de double le chef et d’encadrer une équipe de 5 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 18e, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons **un/e Second de cuisine en CDI 39H** pour notre salle parisienne dans le 18E arrondissement à **partir du 1er août**. Il ou elle aura pour rôle de double le chef et d’encadrer une équipe de 5 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité....

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    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Chez Ginette Temps plein

    Le restaurant Chez Ginette (Paris 18) à Montmartre recrute : un poste de Second de Cuisine (H/F) horaires de soir en continu (16h-23h30) avec deux jours de repos consécutifs le lundi et mardi. Carte courte, qui change à chaque saison, élaborée uniquement à partir de produit frais, et tout fait maison. Salaire selon profil et expériences Belle...

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    il y a 5 jours

    Paris 18e, France WEPLER Temps plein

    Le Groupe Gérard Joulie est un groupe familial indépendant spécialisé dans la Brasserie traditionnelle de luxe : 13 belles Brasseries, un chiffre d’affaires de plus de 60 Millions d’Euros et près de 650 collaborateurs. Nous recherchons pour notre restaurant _**LE WEPLER**_, Place de Clichy, Paris 18è, un **Second de cuisine H/F**, dynamique,...

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    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

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    il y a 2 jours

    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

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    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...

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    il y a 2 semaines

    Paris, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche de plusieurs seconds de cuisine pour différents établissements : Hotel, brasserie, bistrot.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 3 256,36€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel)

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-Chaumont Reconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont. Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...