Chef(Fe) Gérant(E)

il y a 1 jour

Tours, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici

VOUS AVEZ:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein du Restaurant Scolaire du Lycée Le Grand Saint Grégoire situé à Tours (37), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos ados

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDI à temps plein
- Des horaires fixes de 6h à 15h
- Pas de week-end pour concilier vie personnelle et vie professionnelle
- Une rémunération à partir de 2080.87 € brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Tours, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence services séniors à Tours (37) réalisant 150 couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez une brigade composée de trois personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et...

  • Chef Gérant – Cuisine Locale, Management à Tours

    il y a 1 semaine

    Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une résidence services séniors à Tours. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion administrative du restaurant, tout en encadrant une équipe de trois personnes. Le candidat idéal possède un diplôme en Hôtellerie et Restauration et fait preuve d'esprit...

  • Chef Cuisinier Gerant

    il y a 7 jours

    Tours, France temporis Temps plein

    Votre agence d'emploi Temporis TOURS recherche pour un de ses clients un ( e) chef(fe) gérant CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence services séniors à Tours (37) réalisant 150 couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez une brigade composée de trois personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, le **Groupe Elite Restauration** est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective. Notre expertise s'étend à plusieurs secteurs d'activité: Santé, enseignement, médico-social **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, ce poste est pour vous !** Avantages: - RTT - Mutuelle Nous recherchons un(e)...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 19 heures

    Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F / H) pour une résidence services séniors à Tours (37) réalisant 150 couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez une brigade composée de trois personnes. Vos missions : Assurer la production culinaire avec des...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 18 heures

    Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps plein

    Sodexo Tours, Centre-Val de Loire, France UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant** (F/H) **à Tours centre ** (Bd Preuilly) **en CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **maison de retraite.** Rattaché...

  • Chef(Fe) de Service

    il y a 1 jour

    Tours, France Association La Source Temps plein

    L’Association la Source recrute pour **le Foyer Appartement Renoir et le** **Service d’Accompagnement à la Vie Sociale à Tours Nord** Un(e) chef(fe) de service (H/F) en CDD jusqu'au 24 Novembre 2024, renouvelable, à temps partiel, à pourvoir dès à présent **MISSIONS** **Coordonner la préparation de l’évaluation Haute Autorité de Santé :...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Tours, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Gérant (H/F) sur **Tours ** et son agglomération en CDI. Vous souhaitez exprimer toute votre...