Chef Gérant

il y a 3 jours

ChambraylèsTours, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**Chef Gérant H/F**:
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous

**Chambray les Tours**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Rejoignez l’ouverture de notre établissement médico social à Chambray-Les-Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d’une cuisine de qualité.

En tant que Chef Gérant, vous encadrez une équipe de 5 passionnés. ‍‍‍

Votre rôle:

- Assurer la gestion et l’organisation de la cuisine centrale (+ des sites livrés)
- Lancer et participer à la production culinaire au quotidien
- Garantir la qualité des repas préparés à base de produits frais.
- Maîtriser et appliquer les techniques de textures modifiées adaptées aux besoins des convives.
- Encadrer, accompagner et animer l’équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Notre proposition**:
Pourquoi Sodexo ?

**Prise de poste au 1ier octobre 2025.**

Horaires structurés : du lundi au vendredi de 7h à 15h

Salaire mensuel : 2700€ brut mensuel, Prime d'objectif de 4%, PSA 5%

Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

**Votre apport**:
Vous êtes:

- Expérience confirmée en gestion de cuisine collective ou en restauration traditionnelle.

Compétences en management et organisation d’équipe.
Maîtrise des techniques culinaires, notamment les textures modifiées.
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
Goût pour le travail des produits frais et fait maison.
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
- Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍‍ ️

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Joué-lès-Tours, France SODEXO ENTREPRISES Temps plein

    Offre n° 201TYQT Cheffe gérante (H/F) Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-lès-Avignon, France France Travail Temps plein

    Chef gérant / gérante de collectivité - Villeneuve les Avignon (H/F) Entreprise de restauration collective recherche son Chef Gérant. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Responsabilités Manager, accompagner et former la cuisine Gérer le planning Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Tours, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence services séniors à Tours (37) réalisant 150 couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez une brigade composée de trois personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT (HORAIRES DU MATIN) - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant ! Lieu : Saint Paul Lés Dax Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, le **Groupe Elite Restauration** est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective. Notre expertise s'étend à plusieurs secteurs d'activité: Santé, enseignement, médico-social **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, ce poste est pour vous !** Avantages: - RTT - Mutuelle Nous recherchons un(e)...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine

    Tours, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer** passion** et **épanouissement** professionnel ? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la...

  • Chef Gérant de Collectivité – Management

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-lès-Avignon, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant à Villeneuve-lès-Avignon. Vous serez responsable de la gestion de la production, de la formation de l'équipe et de la satisfaction des convives tout en respectant les régimes alimentaires et les normes HACCP. Ce poste en CDI implique 35 heures de travail par semaine, sans soirée ni...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 4 jours

    Essey-lès-Nancy, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef gérant F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et...

  • Chef Gérant – Cuisine Locale, Management à Tours

    il y a 2 semaines

    Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une résidence services séniors à Tours. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion administrative du restaurant, tout en encadrant une équipe de trois personnes. Le candidat idéal possède un diplôme en Hôtellerie et Restauration et fait preuve d'esprit...

  • Rédacteur en Chef

    il y a 1 jour

    Chambray-lès-Tours, France TERRE DE TOURAINE Temps plein

    Poste basé à Chambray-lès-Tours (37) ou Saint-Doulchard (18) **À propos du poste** **Missions** À la tête de trois journaux agricoles départementaux, vous aurez pour rôle: - **Piloter la ligne éditoriale**: choix des sujets, angles, cohérence du contenu, supervision des unes. - **Coordonner la rédaction**: animer les conférences de...