Chef de Partie
il y a 1 jour
ActoSaison recherche pour son client un restaurant situé à Meschers-sur-Gironde (17) un Chef de partie H/F.
Vos missions:
- Assurer la réalisation et la bonne exécution des préparations culinaires préliminaires au service.
- Répartir les tâches opérationnelles du quotidien auprès des commis et insuffler le bon rythme et le bon tempo auprès de l’équipe.
- Participer à la bonne ambiance en cuisine
- Participer au nettoyage et au rangement de l’environnement de cuisine
- Savoir lire et respecter les fiches techniques recettes (grammages & process de fabrication), et dresser l’ensemble des recettes proposées à la carte.
- Connaissance des cuissons viandes et poissons
POSTE LOGÉ - salaire à négocier selon qualification.
A VOS CV
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 11,72€ à 16,50€ par heure
Nombre d'heures : au moins 39 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine de collectivité
il y a 1 semaine
Meschers-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Ligue de l'enseignementFOL 87 Temps pleinSuite au départ en retraite de son Chef de Cuisine, la Ligue de l'Enseignement de la Haute-Vienne recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un Chef de Cuisine de collectivité (H/F).Le centre de vacances « Adrien Roche » est un lieu d'hébergement accueillant des classes de découverte et des séjours de vacances....
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degreesPlaces: - Courcelles-sur-Vesle (02), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes...
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Demi- Chef de Partie
il y a 6 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Villemur-sur-Tarn, France Chateau de la Garrigue Temps pleinLe Restaurant Gastronomique ALTO au CHATEAU DE LA GARRIGUE recrute: **Offre d’emploi : Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F)** **L’Alto - Villemur-sur-Tarn** Rejoignez l'équipe de notre restaurant gastronomique **L'Alto**, situé dans un cadre exceptionnel à Villemur-sur-Tarn. Nous sommes à la recherche d’un **Chef de Partie / Second de Cuisine...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. **Responsabilités** - Préparer les...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou une Chef de Partie pour le restaurant gastronomique de notre hôtel ouvert toute l’année. Passionné par le beau et le bon ? Alors venez partager votre talent avec nos clients ! Sous la direction du Chef de cuisine, vous êtes responsable de votre partie, de la mise en place et de la qualité des plats. - Assurer...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Villemur-sur-Tarn, France Chateau de la Garrigue Temps pleinLe Restaurant Gastronomique ALTO au CHATEAU DE LA GARRIGUE recrute: **Offre d’emploi : Chef(fe) de Partie / Sous Chef(fe) Junior (H/F)** **L’Alto - Villemur-sur-Tarn** Rejoignez l'équipe de notre restaurant gastronomique **L'Alto**, situé dans un cadre exceptionnel à Villemur-sur-Tarn. Nous sommes à la recherche d’un **Chef de Partie / Sous...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs...