Chef de Partie

il y a 24 heures


BoulogneBillancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

Chef de Partie (H/F)

A propos de nous:
Restaurant situé à Boulogne-Billancourt faisant de la cuisine maison, nous sommes encarté Collège Culinaire de France. Nous changeons régulièrement la carte au fil des saisons. Ouvert 7/7. Proposons des horaires continus.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et dynamique au sein d'une équipe passionnée
- Des opportunités de développement professionnel et d'avancement de carrière
- Une évolution de la rémunération.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant réputé, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Chef de partie pour notre carte gastronomique ou brasserie. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais Poste en CDI 39h semaine. - soit horaires de coupure 3/semaine ou 2/semaine Salaire en fonction du nombre de coupures ou de journée continues Envoyer CV à : @.**Expérience obligatoire

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