Chef de Partie

il y a 2 jours


BoulogneBillancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein

_"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire"._ L’Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4 *) recherche son. sa **Chef de Partie**(H/F) pour compléter sa brigade. En qualité de **Chef de Partie**, vos missions seront les suivantes: - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Relayer les communications du chef auprès de son équipe - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes - Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur._ **PROFIL RECHERCHÉ**: - Connaître les réglementations hôtelières - Maîtriser les cuissons, sauces, assaisonnements, poissons... - Etre capable de coordonner une petite équipe et de gérer les conflits interpersonnels - Avoir un esprit formateur - Respecter la hiérarchie et de ses subalternes - Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._ **VOS AVANTAGES**: - Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du groupe Marriott et Symphonie - Prise en charge du titre de transports à 50% par l'employeur - Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur - Indemnités nourriture - Appartenance à un groupe moderne et dynamique - 500 € bruts de prime cooptation - Prime upsells - 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Formations Marriott - Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 350,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Horaires: - Heures supplémentaires Expérience: - chef de partie: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe de **Italian Kitchen Gourmet**. Notre restaurant recrute 2 Chef de Partie (H/F). **Mission** Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine. Expérience exigée en cuisine Italienne **Activités principales** Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la cuisine Participe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    La Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au savoir-faire du chef Frédéric ANTON, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier...

  • Business Developer

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Chef Cheffe Temps plein

    **Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein

    "Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire". L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) **Chef de Partie (H/F).** En qualité de **Chef de Partie (H/F)**, vos missions seront les suivantes: - Approvisionner tous les produits alimentaires nécessaires à...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Roberta Temps plein

    Chef(fe) de Partie - Cuisine - Assurer la production culinaire sur son poste selon les standards de l'établissement - Encadrer et former les commis de son secteur - Participer activement au bon déroulement des services - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Mise en place de la production : préparation des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France JPH Temps plein

    recherche chef de partie horaire continu dimanche au vendredi la personne doit habiter l ouest de paris expérience et diplôme de cuisine obligatoire cuisinier sachant travailler les produits frais Type d'emploi : CDI Salaire : 1 920,29€ à 2 356,20€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport...


  • Boulogne-Billancourt, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre de nos ouvertures en janvier 2026, nous recherchons un Chef de Partie (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 400 couverts) Nous recherchons un profil évolutif en second de cuisine ! Vos missions : - Gérer en...


  • Boulogne-Billancourt, France JPH Temps plein

    Recherche second de cuisine ou chef de partie (H/F), avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, deux jours de repos consécutifs, bon salaire, poste dans l'ouest parisien, horaire à coupure. Bien lire l'annonce Exclusivement personne habitant l'ouest de Paris Type d'emploi : CDI Salaire : 2 100,00€ à...