Chef de Cuisine

il y a 6 jours


FourquessurGaronne, France Guinguette Les Frangins Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Créer des menus saisonniers en utilisant des ingrédients frais et locaux
- Gérer les coûts de la cuisine tout en maintenant la qualité des plats

Compétences requises:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Solides compétences en gestion et en supervision
- Connaissance approfondie de l'industrie de l'hôtellerie/restauration
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe

Nous offrons un salaire compétitif ainsi que des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) en envoyant votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 796,22€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevre Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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    Mortagne-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Brasserie de la gare Temps plein

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