Chef de Cuisine Exécutif Site Prestige Proche de
il y a 11 heures
**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
**Voici les détails du poste proposé**
Ce site d'exception situé à proximité de Bordeaux, vous accueille au poste de Chef exécutif.
L'établissement propose, entre autre, une restauration gastronomique élaborée maison à base de produits frais.
Poste terrain, opérationnel.
Encadrement d'une brigade de 20 salariés.
Salaire 60K€ environ selon profil et expérience.
**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Issu d'une formation en restauration haut de gamme.
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste.
Vous connaissez tous types de restauration, familier avec la cuisine du Monde.
Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations, élaborer des fiches techniques et optimiser les résultats.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps pleinLe restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France SAS CUISINE DE LA BODEGA Temps plein**La Bodega Los Amigos Recrute un Cuisinier !** La Bodega Los Amigos, la Bodega de Bordeaux à l’ambiance chaleureuse et conviviale, recherche son futur **Chef de Cuisine** pour rejoindre l’équipe ! **Vos missions**: - Préparer et assurer le service du midi du mercredi au dimanche, avec la gestion du brunch le dimanche. - Élaborer des plats...
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Chef de Cuisine Tournant Multi Sites
il y a 4 jours
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI SITES H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine tournant Lieu : principalement sur Bordeaux (et plus occasionnellement 40/64/31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bordeaux, France Mondrian Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Sous-Chef La Grand'Vigne
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinLe poste de Sous-Chef à La Grand'Vigne:Dans cet environnement unique, vous participez à l'organisation quotidienne et la stratégie de développement de ce point de vente.Vous participez au travail du Chef Nicolas Masse, tout en garantissant une qualité de production exceptionnelle de l'amuse-bouche au dernier plat.Vous assistez le Chef Adjoint dans la...
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Sous-Chef La Grand'Vigne**
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinLe poste de Sous-Chef à La Grand'Vigne:Dans cet environnement unique, vous participez à l'organisation quotidienne et la stratégie de développement de ce point de vente.Vous participez au travail du Chef Nicolas Masse, tout en garantissant une qualité de production exceptionnelle de l'amuse-bouche au dernier plat.Vous assistez le Chef Adjoint dans la...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Mondrian Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier....
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Sous-Chef La Grand'Vigne
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps pleinLe poste de Sous-Chef à La Grand'Vigne:Dans cet environnement unique, vous participez à l'organisation quotidienne et la stratégie de développement de ce point de vente.Vous participez au travail du Chef Nicolas Masse, tout en garantissant une qualité de production exceptionnelle de l'amuse-bouche au dernier plat.Vous assistez le Chef Adjoint dans la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France SAS EL BERRETIN BAR & RESTAURANT Temps plein**Description de l'entreprise** Bar & grill à tapas traditionnel d’inspiration rural argentine, au cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux, PULPERIA EL BERRETIN, avec une capacité 56 places assises en salle, 18 places en terrasse et un bar d’accueil, met en avant la convivialité à « l’Argentine » au tour d’une sélection des vins au verre...
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Chef de Securite Incendie Et Adjoint de Site Gh
il y a 2 semaines
Bordeaux, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein**Description entreprise**: Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la...