Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante.
**Missions Générales**
- Maîtriser la cuisine néo-bistronomique (restaurant référencé Fooding), dans une cuisine fonctionnelle avec du matériel de qualité et bien entretenu.
- Aimer cuisiner avec des produits locaux de grande qualité, des techniques de pêche vertueuses et une agriculture respectueuse du vivant, accompagnés d’une carte de vins natures.
- S’intégrer dans une structure à taille humaine mais qui bosse fort. Services rythmés mais clientèle sympa.
- Véhiculer une image positive du restaurant (cuisine ouverte) : good vibes et esprit d'équipe only.
- Collaborer efficacement avec les autres chefs (Chiocchio et Chamade) et le chef exécutif
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Commise de Cuisine
il y a 6 jours
Bordeaux, France SAS CUISINE DE LA BODEGA Temps plein**Offre d'Emploi : Commis de Cuisine à la Bodega Los Amigos** **Lieu** : Bodega Los Amigos, Bordeaux. **Type de contrat** : CDI, Temps plein **Horaires** : Jeudi, vendredi et samedi de 16h à minuit | Dimanche de 11h à 16h. Horaires à affiner. La **Bodega Los Amigos** est un restaurant convivial et authentique qui met à l'honneur la cuisine espagnole,...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France SAS CUISINE DE LA BODEGA Temps pleinLa **Bodega Los Amigos** est un restaurant espagnol et tapas situé au cœur du quartier des Bassins à Flots à Bordeaux. Ambiance conviviale, carte généreuse : tapas variées, paëllas, pintxos et brunch le dimanche matin. Nous recherchons un **commis de cuisine** motivé, sérieux et dynamique pour renforcer notre équipe et participer activement à la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Port To Port Immigration Services Temps plein**Nous embauchons!**: **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Les Z Temps pleinLe Moulin de l'Abbaye, bel hôtel ** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef (fe) de cuisine pour l'un de ses bistrot "Au fil du temps". En collaboration étroite avec notre chef étoilé, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire en...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 jour
Bordeaux, France Conseil départemental de la Dordogne Temps plein**Missions**: Chef de Cuisine - Savoir réaliser des prestations culinaires au profit de la demi-pension en appliquant la méthodologie départementale pour une restauration scolaire 100 % bio, locale, faite maison et de saison. - Savoir tracer les denrées alimentaires et pratiquer l’autocontrôle alimentaire. - Savoir encadrer et animer une équipe. -...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France chef aji Temps plein_Restaurant de street food japonais_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 700,00€ à 2 367,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures - Périodes de travail de 8 heures -...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Conseil départemental de la Dordogne Temps plein**Missions**: Prestations culinaires au profit de la demi-pension - Responsabilité dans la réalisation des repas, de la traçabilité des denrées - Encadrement et animation de l’équipe - Conduite du changement **Activités principales**: - Elaborer, avec l'équipe de cuisine et en lien avec l’adjoint-gestionnaire, des menus équilibrés en...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein**CONTEXTE** Dans le cadre de l'ouverture récente de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (Quartier Saint-Pierre), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e **SOUS-CHEF.E DE CUISINE** **2 jours 1/2 de repos consécutifs** **2 à 3 coupures maximum**par semaine **Mutuelle d'entreprise à 100%** Salaire fixe **3000 € brut +...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Chez Edouard, Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France GEORGES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et excellent(e) gestionnaire pour nous accompagner dans un nouveau projet. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de concevoir des plats traditionnels de la cuisine française, tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires....