Chef de Partie Patisserie en Laboratoire
il y a 7 jours
EVENTS ONE_ est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil.
Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras.
Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.
Nous recherchons pour l'un de nos clients traiteur de renom à Paris 18eme un(e) chef(fe) de partie pièces cocktails en **CDI**.
Rattaché(e) au chef cuisinier et à la cheffe pâtissière vos missions seront de:
- De participer à la production des pâtisseries
- De manager les commis de cuisine
- D’informer et de connaitre les qualités de vos produits.
- De connaitre et appliquer à la lettre les fiches techniques et anticiper les besoins de votre équipe.
- De garantir la qualité des prestations et le « fait maison ».
- D’appliquer et de connaitre les procédures d’hygiène HACCP (audit régulier).
Poste en **journée en continue** (De 7h30 à 15h30) avec deux jours de repos consécutifs (soit le vendredi et le samedi ou le samedi et le dimanche)
Vous devez avoir un diplôme en pâtisserie et une expérience confirmée dans le domaine du traiteur.
Pour ce poste vous devez être rigoureux, dynamique et vous êtes apte à gérer votre stress.
Salaire entre **2 100 €** et **2 500 €** bruts mensuels.
Le lieu de cet emploi est desservi par le RER E et un parking est accessible et mis votre disposition gratuitement.
Poste à pourvoir dès que possible
-
COMMIS/CHEF DE PARTIE PATISSERIE – LABORATOIRE TRAITEUR H/F
il y a 6 jours
Paris, France Events One Temps pleinEVENTS ONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons pour le laboratoire d’un grand...
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Paris, France BONTEMPS Temps pleinLa pâtisserie Bontemps recrute un Chef de partie H/F pour rejoindre ses équipes des laboratoires du 17ème et du 3ème arrondissement ayant les qualités suivantes: Consciencieux, organisé, dynamique, gourmet, bienveillant et avec un bel esprit d'équipe. Du mercredi au dimanche de 6h00 à 14h00 Rémunération attractive, participation aux frais de...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Paris 8e, France Uni Temps plein**Chef de Partie Pâtisserie (H/F)**: - Restaurant japonais gastronomique - Paris_ Nous recherchons un(e) **Chef de Partie Pâtisserie** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe d’un restaurant japonais très haut de gamme, reconnu pour son excellence culinaire, son sens du détail et son hospitalité raffinée. **Missions...
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Paris, France BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD Temps plein**Qui sommes-nous ?** Maison Mathieu Pacaud est une boulangerie pâtisserie traiteur au cœur du 8ème arrondissement qui a ouvert ses portes en septembre 2023. La pâtisserie a pour vocation de réaliser les entremets qui seront vendus dans la boutique mais également servis dans les restaurants du Chef étoilé Mathieu Pacaud, ainsi que dans d’autres...
-
Chef de partie PATISSERIE H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France BONTEMPS Temps pleinBontemps recrute un/une chef de partie en pâtisserie pour son laboratoire situé au 57 rue de Bretagne 75003 Paris (métro Temple, Arts et Métiers)Nous recherchons des pâtissiers dynamiques et passionnésRémunération attractive et primesAvantages :Participation au transportTickets restaurantdu mercredi au dimancheType d'emploi : Temps plein,...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinUne définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité des Sous-chefs Pâtisserie et du Chef Pâtissier.Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateursCommis PâtisserieDemi-chef de Partie PâtisserieChef de partie PâtisseriePremier Chef de partie PâtisserieSous-chefs Pâtisserie et...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Bruce Temps pleinBruce recherche un **Chef de partie pâtissier (H/F) **afin d'intervenir au sein d'un restaurant semi-gastronomique basé sur les quais de Seine. **Vos missions seront**: - Confectionner des desserts sur assiette pour nos restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour nos banquets, séminaires et conférences. - Vous participez à la...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein**À propos de nous** Le CHÂTEAU DE LA MARJOLAINE est une petite entreprise située à 02400 Essômes-sur-Marne. Notre restaurant peut accueillir 40 couverts au maximum. Nous avons une clientèle étrangère et locale. - **Notre objectif est de proposer une cuisine raffinée, innovante et gourmande.**_ Nous recherchons un chef de partie passionné et...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...