Second de Cuisine

**Temps de travail**Temps plein - **Expérience**5-7 ans - **Type de contrat**CDI - **Rémunération**de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation, ancienneté Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - Bienvenue à La Villa Eléonore Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein, pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant: - Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidents - Participer à la production de repas de qualité, pour que chaque repas soit un moment de convivialité, de partage et de plaisir pour nos résidents - Organiser et contrôler les marchandises / stocks - Respecter les normes HACCP et la traçabilité L'organisation horaire est la suivante: - Cycle et roulement à définir ensemble. - 1 week-end sur 3 travaillé - Journées de 7h A votre arrivée, nous vous accueillons comme il se doit - Parcours d'intégration dédié et personnalisé, sur plusieurs semaines - Ambiance conviviale et fort esprit d'équipe - Formations et montée en compétences Ensemble, prenons soin de ceux qui en ont besoin **Votre profil**: - CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis. Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires. Vous cherchez à: - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe - vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap - Participation-Intéressement - Formations en interne et Séminaires métiers - Participation aux frais de transport-carburant - Mutuelle d'entreprise - Montée en compétences et évolutio *** ** **L'établissement**: - Villa ÉléonoreMaison de retraite médicalisée - Montlouis-sur-Loire - 5 rue Eugène Bizeau 37270 Montlouis-sur-Loire, France Itinéraire - 18 avisVoir la visite virtuelle **Formule d'accueil** Hébergement permanent, Hébergement temporaire **Spécialités** Unité(s) Alzheimer, Unité(s) ouverte(s) Découvrir l'établissement - Située entre Tours et Amboise, la Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant. Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun. Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.- Salon d'unité de vie - Fauteuil massant pour les salariés - Salle de balnéothérapie - Restaurant - Chambre de résident CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis. Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires. Vous cherchez à: - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe - vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap - Participation-Intéressement - Formations en interne et Séminaires métiers - Participation aux frais de transport-carburant - Mutuelle d'entreprise - Montée en compétences et évolutio ","employerOverview":"Située entre Tours et Amboise, la Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant. Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun. Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.