Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Clichy, France FRENCH CANTINE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler le bon déroulement du service en restauration et assurer une présentation soignée des plats
- Collaborer avec le personnel de salle pour optimiser le service client

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à superviser une équipe tout en favorisant un environnement de travail positif
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect strict des normes d'hygiène
- Sens du leadership, créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 35 mois

Rémunération : 1 948,77€ à 3 719,44€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps plein

    Mission principaleEn tant que Chef de cuisine Traiteur, vous serez responsable de la gestion de l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la gestion des équipes de cuisine. Vous garantissez la qualité des plats, le respect des délais et la satisfaction de nos clients, tout en veillant au bon fonctionnement du service...

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    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Clichy (92) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

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    Clichy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Clichy (92)** en contrat **CDD temps partiel jusqu'au 15/02/2025**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

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    il y a 1 semaine


    Clichy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...


  • Clichy, France LE BURLINGUE Temps plein

    Pour le restaurant **Le burlingue** à Clichy-la-Garenne, situé a proximité du tribunal de paris à porte de Clichy, nous recherchons un second de cuisine l afin de développer notre équipe. Dans un cadre idéal avec une équipe dynamique jeune et motivée. Nous travaillons une carte saisonnière avec des produits frais. Nous évoluons sur une cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clichy, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef de partie confirmé F/H

    il y a 1 semaine


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Clichy, France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Clichy, France Elior Temps plein

    Une société de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour un de ses restaurants à Clichy. Vous serez en charge de la production culinaire et de l'animation de l'équipe pour garantir la satisfaction des convives. Ce poste nécessite un bon sens du collectif, une capacité d'adaptation et des compétences en gestion des ressources....