Chef de Partie
il y a 1 semaine
CDI
Rennes
**L'entreprise**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
**Description du poste**:
Reso35 recherche pour un de ses adhérents dans le **centre ville de Rennes**:
**UN CHEF DE PARTIE H/F** en **CDI**
Au sein d’une véritable institution de la restauration rennaise, située en plein cœur du centre-ville, dans un cadre chic, raffiné et chaleureux.
L'établissement, une brasserie ouverte 7 jours sur 7, propose une cuisine française avec des produits du terroir, frais et agrémentés de nouveautés au gré des saisons suivant l’inspiration du chef.
**Vos missions**:
- Effectuer les préparations préliminaires
- Assurer la préparation des plats de la carte
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Assurer le nettoyage de la cuisine
- Suivi des stocks
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Description du profil**:** Votre profil**:
- Expérience de 2 ans minimum
- Connaissance des produits de la mer
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité
- Savoir travailler en équipe
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N’hésitez pas, et **envoyez votre CV actualisé**.
-
Chef de partie
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinDescription de l'entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent envoyé chez soi, des lieux sont issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Rennes, France La Taverne de la marine Temps pleinLa Taverne de la Marine recherche pour le développement de son équipe des chefs de partie (H/F) confirmés CDI temps plein plein 42h/semaine 2,5 jours de repos hebdomadaires Merci de nous faire parvenir votre CV par mail ou en vous déplaçant directement au restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: - CAP / BEP...
-
Chef / Cheffe de partie (H/F)
il y a 4 jours
Rennes, Bretagne, France HOTEL QUATRO DE GENNEVILLIERS Temps pleinÀ propos du posteVous voulez en savoir plus sur votre futur job ?En tant que Chef de partie vous effectuerez les préparations culinaires, des cuissons et dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine.Vous aurez pour principales missions :Préparer les plats conformément aux fiches techniques ;Veiller à la présentation, à la...
-
Chef de partie polyvalent F/H
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Ciel de Rennes Temps pleinL'entreprise Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Rennes, France Block Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative,...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Rennes, France Balthazar Hôtel & Spa Temps pleinLe Balthazar Hôtel & Spa, Mgallery hôtel collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour son restaurant, un(e) Chef(fe) de partie H/F en CDI. Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes: - Réaliser les préparations préliminaires et les...
-
Demi-Chef de Partie Polyvalent F/H
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Ciel de Rennes Temps pleinL'entreprise Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 19 heures
Rennes, France CAFÉ THÉATRE LE BACCHUS Temps pleinNous sommes le Café THéâtre le Bacchus. Nos jours d'ouverture: - le mardi de 16H00 à 00H00 - du mercredi au samedi de 11H30 à 00H00 et le dimanche de 11H30 à 21H Nous sommes fermés trois semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier. Chef de Partie (H/F) / CUISINIER (H/F) 39H Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de...
-
CHEF DE PARTIE H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Le Montfort Temps pleinLe Montfort, restaurant et bar à cocktails, recherche de partie. L’établissement compte 40 places assises et est réputé pour sa carte de qualité. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable de l’établissement, vous serez amené à gérer essentiellement toutes les missions inhérentes à la partie chaude et froide de la cuisine. La...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Rennes, France La Taverne Temps plein**Description du poste** L'établissement "La Taverne" recrute un Chef de partie F/H en CDI. Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service. Vous intégrez une brigade et êtes amené(e)s à gérer les commis. Vous devez être force de proposition pour les plats de façon à innover et satisfaire la clientèle. **Profil recherché** Vous...