Chef(Fe) de Partie Preparations Chaudes

Située à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...

Située à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Possibilite de logement en **chambre partagée**. Horaires en coupure pour une meilleure flexibilité. **Responsabilités**: - Superviser et coordonner la préparation et la cuisson des plats chauds - Assurer la mise en place et le...

Sous la responsabilité du Chef de production: Vous pourrez aussi bien participer à la fabrication des préparations salées chaudes et froides dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, pour RENAUD Traiteur dans notre laboratoire, Que d'aller en prestation à l'extérieur avec notre équipe pour assurer un service. Passionné(e),...

**_PRESTALIMS RESTAURATION société spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef de cuisine Tournant H/F en CDI à temps complet 39heures hebdomadaires annualisées._** Affecté(e) principalement sur un restaurant d’entreprise ouvert en semaine uniquement et basé au MANS, vous intégrez une brigade de 6 personnes dirigées par notre...

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

Missions :Au sein de notre laboratoire basé à Laigné St Gervais et sous la responsabilité du Chef de cuisine, et des chefs de parties, vous participerez à :· La fabrication et le dressage des préparations chaudes· La fabrication et le dressage des préparations froides· La préparation des différents produits de la légumerie· Le respect des...

Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

Missions : Animer et coordonner le travail du Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur. - Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la...