Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 1 jour


Évreux, France Brasserie Restaurant Temps plein

Chef(fe) de partie / second de cuisine

Belle brasserie du centre ville recherche son (ou sa) chef(fe) de partie/second de cuisine afin d'épauler une superbe équipe et participer au nouveau souffle d'un bel établissement.

Nous recherchons un profil motivé, passionné et ayant de l'expérience pour assurer le service en cuisine en l'absence du chef.

Notre carte allie un mélange de classique, d'original et de créatif.

L'établissement est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et 2 à 3 soirs pour le dîner. Nous cherchons à développer un ou deux créneaux supplémentaires.

Capacité d'accueil d'environ 90 couverts.

**Profil**:

- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Créativité et curiosité.
- Expérience significative à un poste similaire.
- Création de nouveaux plats et gestion des stocks.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Évreux (27), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...


  • 27000 Évreux, France DÉPARTEMENT DE L'EURE Temps plein

    **Descriptif et missions**: Coordonnateur pôle adolescents 12-18 ans (F/H) - Site de Bois-Verlande à Evreux Saint-Michel Annonce n-ABS-20241126.01. Au sein du foyer départemental de l'enfance - pôle adolescents, vous serez intégré à l'équipe éducative, vous développerez les stratégies de réflexion permettant l'émergence du projet individuel de...


  • 27000 Évreux, France EVREUX PORTES DE NORMANDIE Temps plein

    **Descriptif et missions**: DESCRIPTIF DU POSTE: Sur le territoire de l'agglomération Evreux Portes de Normandie (EPN) de 74 communes, avec plus de 116 000 habitants, et plus de 1000 km de voirie, vous gérez les voies communales du territoire en entretien. Placé sous l'autorité de la directrice de la voirie et des aménagements, vous accompagnez le chef...

  • Animateur en Ehpad

    il y a 2 semaines


    27000 Évreux, France Ville de EVREUX Temps plein

    **Descriptif et missions**: DESCRIPTIF DU POSTE: Rattaché à la direction de l'établissement et au cadre de santé, il/elle est en charge de la préparation, l'organisation et de l'évaluation d'activités adaptées individuelles et collectives en fonction des souhaits, envies, besoins et possibilités psychiques et/ou physiques des personnes...

  • Instructeur Du Financement

    il y a 2 semaines


    27000 Évreux, France DÉPARTEMENT DE L'EURE Temps plein

    **Descriptif et missions**: Instructeur du financement du parc habitat public (F/H) DN-20240723.000 Au sein de la Direction de l'aménagement du territoire et sous l'autorité du responsable du pôle habitat et logement, vous assurerez l'instruction administrative et technique des demandes de programmation et de financement du parc public hors Agence...


  • 27000 Évreux, France DÉPARTEMENT DE L'EURE Temps plein

    **Descriptif et missions**: Annonce n-ABS-20241014.001 Au sein de la direction de l'aménagement du territoire, vous aurez pour mission de définir, mettre en œuvre et promouvoir la politique d'appui aux territoires du Département auprès des collectivités. Aussi, en lien avec l'Agence de la Ruralité, vous serez le référent pour les communes du...


  • 27000 Évreux, France EVREUX PORTES DE NORMANDIE Temps plein

    **Descriptif et missions**: DESCRIPTIF DU POSTE: Sous la responsabilité du Chef de Service Promotion Territoriale, le chargé de mission Tourisme contribue à la définition et à la mise en oeuvre des orientations stratégiques au titre de la dynamique touristique du territoire en collaboration avec les acteurs...


  • 27000 Évreux, France CPAM de l'Eure Temps plein

    **Contexte** **"Un métier qui change la vie, ça change tout" ! **L’assurance maladie est une branche de la Sécurité Sociale. En intégrant notre organisme, vous serez fier de contribuer à une mission essentielle d’accès aux soins tout en évoluant au sein d'un cadre de travail bienveillant. Acteur local, notre **Caisse Primaire d’Assurance...


  • 27000 Évreux, France Association Accueil Service Temps plein

    CDD de 5 mois de début novembre 2024 à fin mars 2025. Temps partiel de 26h hebdo. Planning sur roulement 14h45-23h45 et travail 2 week-end sur trois, travail en binôme Lieu de travail : Evreux. Pas de déplacement Rémunération : 1540€ brut mensuel + prime de dimanche et férié Prérequis : expérience auprès de public en situation précaire,...


  • Évreux, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : - Vous êtes capable de gérer seul(e) votre cuisine avec un apprenti. - Vous êtes en capacité de préparer toutes sortes de plats et dessert traditionnels Vous travaillerez dans une brasserie traditionnelle aux plats fait maison qui sert en moyenne une soixantaine de couverts. Vous travaillerez essentiellement sur le service du midi et...