Chef de Partie

il y a 6 heures


Paris e, France Le Chardenoux Temps plein

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.

Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d’une entreprise en plein développement.

Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l’expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.

Du plafond feuillé décoratif jusqu’au comptoir en marqueterie de marbre classé, le restaurant centenaire Le Chardenoux mêle tradition et modernité. À l’image de la décoration et de l’ambiance, la cuisine, dédiée au poisson, cultive les techniques françaises maîtrisées et la revisite d’aujourd’hui.

**Nous recherchons pour le restaurant Le Chardenoux, un Chef de Partie**:
**Missions principales**:
Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions:

- Assurer la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
- Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...)
- Être en charge de la propreté de votre poste

**Nous vous offrons**:

- Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature repas
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
- Prime mensuelle de blanchisserie

**Profil**:
Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?

Alors rejoignez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Acceptez-vous de faire des coupures?

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 11e, France Crussame Temps plein

    Nous recherchons un passionné de la cuisine pour le poste de chef de partie. Quelqu'un de polyvalent et expérimenté (minimum 2 ans d'expérience) pour notre restaurant familial d'une trentaine de couverts proposant une cuisine de base végétarienne avec des spécialités de poisson. Qualités recherchées: - impliqué - motivé - curieux - dynamique -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) - CDI - Paris 11e** **La Maison Pierre Sang** Depuis plus de 10 ans, La Maison Pierre Sang propose une cuisine créative mêlant influences coréennes et savoir-faire français, à travers plusieurs établissements entre bistronomie, gastronomie et restauration à emporter. Notre équipe jeune et multiculturelle grandit avec de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Le Chardenoux - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour nos restaurants parisiens des CHEFS DE PARTIE H/F. MISSIONS Sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Maison Pierre Sang recrute son/sa prochain(e) Chef de Partie** **CDI - Paris 11e** Depuis plus de 10 ans, **la Maison Pierre Sang** propose une cuisine inventive, à la croisée des influences coréennes et du savoir-faire gastronomique français. Présente à travers plusieurs établissements - de la bistronomie à la gastronomie, en passant par notre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 11e, France Champs Libres Temps plein

    OBJET : OFFRE D’EMPLOI, Chef de parti Pour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un chef de parti pour épauler notre chef dans le lancement de notre société traiteur. C'est un projet ambitieux avec des possibilités d'évolutions. Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) - CDI - Paris 11e** **La Maison Pierre Sang** Depuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang propose une cuisine créative, mêlant influences coréennes et savoir-faire français, avec plusieurs établissements entre bistronomie, gastronomie et restauration à emporter (Pierre Sang Express). Notre équipe jeune et multiculturelle...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    La maison Pierre Sang est à la recherche de son chef de partie ! **Qui sommes-nous?** Cela fait maintenant plus de 10 ans que l’histoire de la Team Pierre Sang a commencé, avec en prémices les différents restaurants allant de la brasserie au gastronomique, puis la version à emporter « Pierre Sang Express » qui a vu le jour plus...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Laïa Temps plein

    Laïa est un restaurant caché au milieu d'un jardin à Paris dans le 11ème arrondissement, ouvert en janvier 2020. Une adresse qui déconnecte pensée pour sortir de Paris à Paris. Laïa fait partie de la Fuga Family dont l'ambition est d'offrir aux citadins des moments d'évasions à côté de chez eux. Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Laïa Temps plein

    Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d’un.e nouveau **Chef.fe** **de partie** pour compléter notre team cuisine ! Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le **11ème arrondissement** de Paris...