Chef de Cuisine

il y a 5 jours

RosnysousBois, France au bureau le raincy Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des menus variés et innovants, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires.
- Préparer les aliments avec soin et précision, en veillant à la qualité des plats servis.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant.
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif.
- Assurer le service en restauration lors des heures d'affluence, en maintenant un haut niveau de satisfaction client.
- Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources pour garantir une rentabilité optimale.

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire.
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments.
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer votre équipe.
- Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Chef de cuisine: 5 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/07/2025

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Rosny-sous-Bois, France Les délices de rosny Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où la qualité des produits et le service client sont au cœur de nos...

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    il y a 2 semaines

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    À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de...

  • Second de cuisine H/F

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  • Vendeur / Concepteur Cuisines (H/F)

    il y a 3 jours

    Rosny-sous-Bois, France SRW CONSEIL Temps plein

    Rejoignez une enseigne dynamique à Rosny-sous-Bois et transformez des projets en réalité ! Nous recherchons un(e) vendeur(se) - concepteur(trice) passionné(e) par la décoration et l’aménagement intérieur, capable d’allier sens du commerce, créativité et conseil personnalisé. Un vrai rôle de chef(fe) de projet cuisine vous attend ! Vos...

  • Cuisinier ou Cuisinière

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    Rosny-sous-Bois, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3872 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES DE GAULLE - 102 rue Lavoisier - 93110 - ROSNY SOUS BOIS un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aulnay-sous-Bois, France Restaurant Le Vertuo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats et à l'efficacité du service. Ce poste vous offre l'opportunité de développer vos compétences en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine ! Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management de son équipe, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait 213 jours par an, travaille en roulement 1 weekend sur 2 **Responsabilités**: Préparer et cuisiner des plats selon les...

  • Chef D'équipe Technique équipements de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aulnay-sous-Bois, France MEDINOX Temps plein

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  • Responsable de Salle H/F

    il y a 2 semaines

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