Second de Cuisine

il y a 3 jours

Mâcon, France Vitalrest Temps plein

Mâcon - 71

CDI

Résumé de l'offre
- 2 162,50 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à AZE (proche MACON) (71), pour vous confier les missions suivantes:

- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes

Vous serez amené à travailler au sein d'un EHPAD de 74 résidents.
Vous travaillerez environ 2 week-ends par mois.

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France HERA INVEST Temps plein

    **LE MERCURE MÂCON RECRUTE SON/SA SECOND(E) DE CUISINE !** Participez à la **relance du restaurant** d’un établissement en pleine transformation et rejoignez une **brigade passionnée** autour d’un projet culinaire authentique et ambitieux. Sous la responsabilité du Chef, vous contribuez activement à la mise en place d’une **cuisine maison**,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mâcon, France Café Genevès Temps plein

    Second(e)H/F Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouvel établissement à Mâcon, nous recherchons un(e) second(e)passionné(e) et motivé(e) pour intégrer une équipe dynamique et participer activement à la mise en place de notre cuisine. Missions: En tant que membre clé, vous aurez pour responsabilités: Préparer et dresser les plats...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France La Maison Mâconnaise des Vins Temps plein

    La Maison Mâconnaise des Vins recherche un second de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe. **39h par semaine, salaire négociable en fonction de l’expérience.** **Profil recherché**: Être autonome dans son travail, avoir le sens du travail en équipe, être réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.. **Vous aurez pour missions**: - La...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    71000 Mâcon, France La Maison Mâconnaise des Vins Temps plein

    La Maison Mâconnaise des Vins recherche un second de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe. **39h par semaine, salaire négociable en fonction de l’expérience.** **Profil recherché**: Être autonome dans son travail, avoir le sens du travail en équipe, être réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.. **Vous aurez pour missions**: -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Charnay-lès-Mâcon, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H, pour rejoindre la brigade en cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS de CHARNAY LES MACON (71). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mâcon, France HÔTEL MERCURE MACON BORD DE SAONE Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 étoiles de 64 chambres, 4 salles de réunion avec 1 restaurant et 1 Terrasse, vous intégrerez une équipe de 20 personnes pour qui le sens de l'entraide et du travail d'équipe a vraiment une valeur. Vous participerez à la satisfaction de nos clients sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine lors de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mâcon, France HÔTEL MERCURE MACON BORD DE SAONE Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 étoiles de 64 chambres, 4 salles de réunion avec 1 restaurant et 1 Terrasse, vous intégrerez une équipe de 20 personnes pour qui le sens de l'entraide et du travail d'équipe a vraiment une valeur. Vous participerez à la satisfaction de nos clients sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine lors de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mâcon, France HÔTEL MERCURE MACON BORD DE SAONE Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 étoiles de 64 chambres, 4 salles de réunion avec 1 restaurant et 1 Terrasse, vous intégrerez une équipe de 20 personnes pour qui le sens de l'entraide et du travail d'équipe a vraiment une valeur. Vous participerez à la satisfaction de nos clients sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine lors de...

  • Second D’équipe Entretien Des Espaces Verts

    il y a 3 jours

    Mâcon, France Ville de Mâcon Temps plein

    lettre de motivation, - CV actualisé - Si vous êtes fonctionnaire votre dernier arrêté de situation administrative - Si vous êtes lauréat.e d’un concours, votre inscription sur liste d’aptitude - Le cas échéant, votre reconnaissance en qualité de travailleur handicapé De préférence depuis le formulaire de la page « Offres d’emploi » du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Charnay-lès-Mâcon, France UGECAM Temps plein

    Notre établissement est géré par le groupe UGECAM de l’Assurance Maladie. Nous accueillons et accompagnons des adultes polyhandicapés dans deux unités: - 32 résidents en accueil médicalisé (EAM) - 28 résidents en accueil non médicalisé (EANM) Vous serez affecté( e) sur la partie médicalisée. **MISSIONS ET ACTIVITES** Venez rejoindre...