Chef de Partie

il y a 7 jours

Annecy, France THE CRAIC ANNECY Temps plein

En tant que Chef de Partie, vous travaillez avec le Second de Cuisine et vous:

- Fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques.
- Veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peux être amené(e) à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Anticipez les ruptures de produits et effectuez les réassortiments en conséquences (en cours et en fin de service)
- Adaptez votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients
- Formez et contrôlez le travail des commis, apprentis, stagiaires.
- Appliquez les règles d’hygiènes dans votre équipe.
- Vous développez une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade

Couverts : 50 000, 50 % Restauration individuelle / 50 % Banquets

Si vous vous retrouvez dans cette description, postulez sans plus attendre et rejoignez la Team Givrée

What’s The Craic ? #BeCraic

Votre expérience professionnelle

Vous êtes issu d’une formation en cuisine (tous niveaux) et/ou vous avez de l’expérience en cuisine.

Vous êtes soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité et savez prendre soin de votre environnement de travail.

Toutes les expériences seront étudiées, ce qui compte pour nous c'est l'envie.

Vos Avantages

Une bonne ambiance de travail garantie.

Salaire attractif selon expérience.

Carte Accor All Heartist offrant des taux réduits chez Accor et ses partenaires

13ème mois & Intéressement collectif sous conditions

Epargne salariale

Mutuelle avantageuse.

Indemnité compensatrice de nourriture

Augmentation annuelle

2 Repos consécutifs dans la semaine sauf cas isolé.

Nous favorisons les horaires sans coupure

Objectifs de performance qualitatifs et quantitatifs

Votre développement:
Et en plus, Accor vous propose des formations sur tous les métiers de l’hôtellerie, tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolutions multi établissements et multi marques au sein des hôtels du groupe.

La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 15 heures

    Annecy, France L'Authentic Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 25 HEURES/ SEMAINE Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie Continu

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit ! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Mazette! Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine, aidant à préparer des plats exquis et à maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon...

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein

    Société Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, France DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence d'Annecy recrutent pour un de leurs clients, un :Chef de partie (h/f)Pour un restaurant étoilé, vous aurez pour missions : - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef - Préparation des plats chauds (viandes, poissons et garniture) - Gestion des stocks et passage des commandes - Participation à...