Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Paris e - Sodexo
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 15e, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de cuisine** pour l'un de ses **restaurants scolaires/santé/entreprise** situé à **VILLE** (N° du...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 15e, France KOKUBAN Temps pleinKOKUBANc’est l’histoire de notre propre tableau noir, encore vierge lorsque nous avons créé notre premier restaurant. C’est sur ce tableau noir original que nous avons choisi les meilleurs ingrédients et recettes que le véritable Japon a à offrir. Forts de nos implantations à Paris et Bruxelles et du succès de notre concept, sanctionné par 4,8...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 15e, France Allo placement Temps pleinBrasserie traditionnelle Paris, recrute chef de cuisine avec expérience et référence et **disponible de suite** Gestion des commandes, planning, économat... Vous assurez les services du midi uniquement Organisé, sérieux, motivé, manageur Poste en CDI Lundi au vendredi de 7h30 à 16h Repos Samedi dimanche Type d'emploi : CDI Salaire : 3...
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Sous-Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps pleinDescription de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinRejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! **- Un lieu charmant -** - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée **- Nos avantages -** - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100%...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux :_ **Chefs de parties confirmés H/F** Nous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en restauration ? Nous vous proposons des missions dans différents lieux selon vos affinités, expériences et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 15e, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, **un chef de cuisine (H/F)** expérimenté en cuisine collective. **Missions**: - Concevoir et réaliser une carte gastronomique innovante, respectant la tradition tout en apportant une touche de modernité. - Superviser et coordonner l’équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 jours
Paris, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps pleinLe Comptoir de la Gastronomie est un bistro membre du Collège Culinaire de France. Situé au cœur de la vie parisienne, notre établissement est dédié à l'art de la cuisine française. Nous sommes fiers de notre histoire culinaire et de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nos chefs utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer...
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Informations générales**:
**CHEF DE CUISINE H/F**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo
**PARIS 15**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (H/F), pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à Paris 15.
Vos missions:
- Élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire et le cahier des charges client.
- Organiser et superviser la production culinaire.
Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
- Encadrer, animer et former l’équipe en cuisine.
- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Participer aux animations culinaires ou événements ponctuels.
Assurer la liaison avec le Responsable de site ou le Chef de groupe.
**Notre proposition**:
- Date prise de poste : 01/09/2025
- Amplitudes horaires : 7h - 15h15 du lundi au vendredi
- Avantages :RTT + 13eme mois, Mutuelle de base gratuite
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
**Votre apport**:
Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Compétences
- Créativité culinaire et bonne maîtrise des techniques de production.
- Sens de l’organisation et rigueur.
- Management d’équipe : pédagogie, exemplarité, coordination.
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et du PMS.
- Capacité à travailler dans un cadre normé et structuré (fiches recettes, grammage, traçabilité).
- Maîtrise de l’outil informatique (commandes, planning, gestion des stocks).
Formations / Expérience
- CAP/BEP Cuisine minimum, idéalement Bac pro ou BTS Hôtellerie Restauration.
- Expérience en tant que Chef de cuisine en restauration collective (2 à 5 ans).
- Connaissance de l’outil SOL (Sodexo) si applicable.
Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Maîtrise des logiciels SOL et E-Burma (pour les internes à Sodexo)
Votre autonomie dans votre gestion, vos commandes, vos menus, vos fournisseurs, votre organisation vous permettent d’être garant de cette partie de la cuisine.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
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