Chef de Cuisine
il y a 1 jour
KOKUBANc’est l’histoire de notre propre tableau noir, encore vierge lorsque nous avons créé notre premier restaurant. C’est sur ce tableau noir original que nous avons choisi les meilleurs ingrédients et recettes que le véritable Japon a à offrir.
Forts de nos implantations à Paris et Bruxelles et du succès de notre concept, sanctionné par 4,8 étoiles sur TheFork / Google / Tripadvisor : -), nous renforçons nos équipes en cuisine à PARIS et recrutons **1 nouveau chef de cuisine.**
MISSIONS
- Garantir la qualité et la rapidité constantes de toutes les préparations, tout en assurant un déroulement fluide des services
- Gérer les mises en place, les stocks de matières brutes et cuisinées
- Superviser l’intégralité des commandes
- Garantir la propreté des cuisines, ainsi que l’entretien des équipements et du petit matériel
- Encadrer une équipe de 5-6 personnes - organisation, plannings, vérification du travail, feedbacks et résolution des problèmes
- Garantir le suivi de toute panne au restaurant
- Faire des rapports réguliers aux managers
PROFIL
- 4+ ans d’expérience en cuisine dont postes à responsabilités
- Chaleureux, énergique et travailleur
- Très forte autonomie et sens de l’organisation
- Mentalité de leader : réagir aux imprévus et prendre des décisions adaptées
POSTE
- CDI 39h
- 2 jours de repos dont le dimanche
- Formation assurée aux recettes de nos restaurants KOKUBAN
Avantages
- Participation au Transport
- Repas
- Pas de travail les jours fériés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Question(s) de présélection:
- Avez-vous un intérêt particulier pour la cuisine japonaise?
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 15e, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! **PARIS 15** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 15e, France Boulotte Temps plein**L’aventure Boulotte ?** Fondée en 2019 par Pauline & Hugo, Boulotte est l’histoire de deux amoureux dans la vie et de la cuisine engagée et gourmande. Initialement, Boulotte était un projet éphémère pour s'occuper pendant le Covid. Aujourd’hui notre équipe de 25 boulottes œuvre chaque jour pour faire boulotter le plus grand nombre. -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 15e, France MAINE1548 Temps plein**À propos de nous** MAINE1548 est une petite entreprise située à 75015 Paris 15e. Notre société est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Atmosphère détendue - Environnement dynamique Responsabiliter: - Concevoir des menus variés et...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 15e, France MADOR Temps plein**Cuisine de qualité Bistrot de Quartier. 40 couverts dans une jolie petite salle avec terrasse l'été. Une petite équipe sympathique 1 Chef, 1 CDP froid/dessert, 1 plongeur, 2 serveurs.** Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance Salaire : 3 300,00€ à 3 350,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 15e, France Perlamatta Temps plein_**Alysiris, la fine fleur du terroir italien**_ - **Et tout a commencé en Toscane **_ Fondé sur l'idée de ramener le meilleur de la cuisine italienne à Paris, c'est en 2014 que la pierre angulaire du groupe Alysiris fut bâtie avec une première implantation dans le XVème arrondissement. Ainsi, une cuisine italienne savoureuse servie avec le sourire...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinTâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 15e, France Annette K Temps pleinSitué en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.** Aujourd’hui à la recherche d’un-e chef-fe de partie pouvant assurer le rôle de second en cas d'absence de la cheffe de cuisine, soyez le nouveau talent à rejoindre nos équipes ! **VOS MISSIONS**: - Production...
