Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bistrot centenaire **au cœur du plateau de la CROIX-ROUSSE (LYON 4) **recherche**:
**CUISINIER ou CHEF DE PARTIE H/F**
Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une **cuisine de marché de qualité,** autour d’une carte de plats de saison, de plats du jour et d’une large sélection d'**assiettes à partager **(tapas).
Présence d’un banc de fruits de mer et coquillages, de septembre à mai, du jeudi au dimanche.
Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront:
- gestion de la mise en place du service de votre partie
- réalisation des préparations culinaires froides et chaudes
- contrôle, rangement des livraisons et gestion des stocks
- supervision du commis et du plongeur
- nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- participation à l'évolution des menus sous la supervision du Chef
**Expérience exigée de plus de 3 ans**
**Qualités requises : Autonomie, créativité et technicité**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69004 Lyon 4e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Collonges au mont d' or, son chef de partie cuisine H/F afin de renforcer ses équipe** - **ATTENTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT MERCI !!!**_ - **Véhicule**_ **indispensable!! si vous n' habitez pas le secteur merci** Vous êtes...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE OU SECOND DE CUISINE passionné par son métier et dynamique pour rejoindre notre équipe En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous alternerez aux postes chauds ou aux préparations froides. Poste clé nécessitant une expérience préalable. **Responsabilités** -...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Victoria Hall Temps pleinÀ propos du posteNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Lyon 4e, France Happy Staff Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F - CDI 42H - 2000€ / 2100€ net - Bistrot Croix-Rousse** A la recherche de notre nouveau cuisinier pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d’un plongeur, d'un commis et de deux personnes en salle. Nous faisons 20 à 30 couverts par service. Nous sommes situé à la Croix-Rousse, notre petit...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Paris 4e, France Les fous de l’île Temps pleinBonjour, Je suis à la recherche d'un(e) chef de partie confirmé pour venir compléter mon équipe jeune et dynamique. Il s'agit d'un restaurant bistronique en suivant les produits de saisons et l'utilisation de produits frais est de la partie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 434,00€ par mois Avantages: - Participation au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France SARL RIPAILLE Temps pleinBistrot à la française recherche son/sa chef(fe) de partie polyvalent(e) et confirmé(e). SI vous aspirez à devenir un(e) véritable second(e) de cuisine, vous intégrerez une équipe de 3 personnes, en collaboration directe avec le chef de cuisine. Vous travaillerez dans le 3ème arrondissement de lyon, du lundi au vendredi a midi, ainsi que deux soirs...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon 4e, France Wine You Want Temps pleinWINE YOU WANT est un concept unique à Lyon, un lieu de vie fusionnant une restauration créative et engagée avec une expertise œnologique dans un cadre d’exception. Implanté dans l’ancien Collège Serin, cet espace de 1 000m² ouvert 7 jours sur 7 se compose de plusieurs univers complémentaires: - un restaurant gourmand de 100 couverts dans lequel...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 4e, France ethik connection Temps pleinDans le Noir ? Des Sens à l’Essentiel Le Restaurant Dans Le Noir ? propose à ses clients de vivre une expérience sensorielle et humaine unique en dégustant un menu surprise dans le noir total. Le temps d'un repas les clients sont servis par des guides-serveurs non ou malvoyants. Dans le Noir ? est une marque internationale créée en 2004 avec...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein**La Brasserie le CHANTECLAIR,**située à la Croix-Rousse, recherche un **Chef de Partie confirmé (H/F)** **Vos missions principales seront**: - Assurer la mise en place - Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats pendant le service - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension...