Chef de Partie
il y a 2 jours
**L'entreprise**
Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI.
Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou encore les Travaux Publics.
Avec l'agence Ouest Recrut' vous pouvez bénéficier des avantages suivants:
- Cet (10%),
- Prime de parrainage,
- Mutuelle,
- Avantages du FASTT.
**Description du poste**
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin lorientais, **un chef de partie H/F.**
**Le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa capacité.**
Vos missions principales:
- Assurer la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie;
- Manager son commis qu'il forme et en est responsable;
- Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments;
- Participer à la préparation des poissons, crustacés et assure le stockage de ces marchandises;
- Veiller au bon déroulement de son poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en place;
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**_ Poste à pourvoir dès que possible._**
**Profil recherché**
Vous possédez un CAP cuisine ou un Bac pro en restauration.
Vous êtes une personne qui à le sens du relationnel, du management et du respect de la hiérarchie.
Vous êtes:
- Organisé(e);
- Volontaire;
- Dynamique;
- Pédagogue.
Vous avez **une première expérience professionnelle réussie de 2 ans minimum** sur un poste similaire.
Vous souhaitez travailler dans un cadre agréable, convivial et possédez un esprit d'équipe ainsi que le sens de la satisfaction client.
L'équipe Ouest Recrut'
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Ploemeur, Bretagne, France Rupella Consulting Temps pleinVéritable lieu de vie, ce restaurant c'est 1000m2 de convivialité au coeur du petit port de Lomener.Eric et son équipe vous accueille tous les jours depuis plus de 18 ans.c'est un café, un bar, un restaurant, des soirées à thème tout au long de l'année .Avec une centaine de places assises en intérieur, une grande terrasse avec une vue panoramique en...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 heures
Ploemeur, France RUPELLA CONSULTING Temps pleinLe Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. - Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent....
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Chef de Partie H/F
il y a 3 jours
Ploemeur, France RUPELLA CONSULTING Temps pleinLe Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. - Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent....
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Ploemeur, France Le Moulin Vert BarBrasserie Temps pleinNotre restaurant **Le Moulin Vert**, situé dans le Morbihan (56), à Ploemeur, recherche pour sa saison d'été des **Chefs de Partie H/F avec de l'expérience.** Nous nous situons dans un cadre idyllique, les pieds dans l'eau ! Nous recherchons **3 chefs de partie (H/F)**, avec de l'expérience pour renforcer notre équipe cuisine déjà en place. Vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ploemeur, France Le Moulin Vert BarBrasserie Temps pleinNotre restaurant **Le Moulin Vert**, situé dans le Morbihan (56), à Ploemeur, recherche pour sa saison d'été des **Chefs de Partie H/F avec de l'expérience.** Nous nous situons dans un cadre idyllique, les pieds dans l'eau ! Nous recherchons **3 chefs de partie (H/F)**, avec de l'expérience pour renforcer notre équipe cuisine déjà en place. Vous...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Ploemeur, France Coté mer Temps pleinNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et souhaitez évoluer dans...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Ploemeur, France Coté mer Temps pleinNous recherchons un(e) demi chef de partie (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Ploemeur, France Le Moulin Vert BarBrasserie Temps pleinNotre restaurant **Le Moulin Vert**, situé dans le Morbihan (56), à Ploemeur, recherche pour renforcer son équipe **Chef de Partie H/F et Commis de cuisine H/F avec de l'expérience.** Nous nous situons dans un cadre idyllique, les pieds dans l'eau ! Nous recherchons **chef de partie (H/F) et commis de cuisine (H/F)**, avec de l'expérience pour...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Ploemeur, France Le Moulin Vert BarBrasserie Temps pleinNotre restaurant **Le Moulin Vert**, situé dans le Morbihan (56), à Ploemeur, recherche pour renforcer son équipe **Chef de Partie H/F et Commis de cuisine H/F avec de l'expérience.** Nous nous situons dans un cadre idyllique, les pieds dans l'eau ! Nous recherchons **chef de partie (H/F) et commis de cuisine (H/F)**, avec de l'expérience pour...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Ploemeur, France Coté mer Temps pleinRestaurant ouvert depuis début février, Elaborant que du produit frais. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 214,00€ à 2 271,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel
