Chef de Partie Cocktail

il y a 7 jours

SaintMaximinlaSainteBaume, France ROLAND PAIX TRAITEUR Temps plein

Roland Paix Traiteur compte parmi les trois plus grands traiteurs événementiels haut de gamme de la région PACA.

Ce qui nous différencie ? Notre capacité à organiser des réceptions de prestige et de grande ampleur, qu’elles soient privées ou professionnelles tout en conservant cet esprit familial et agile qui nous caractérise.

Pour étoffer notre équipe, nous recherchons un/une chef de partie pour la zone « cocktail »

**Description du poste**

Doté(e) d’un véritable Savoir et Savoir-faire culinaire, le/la chef de partie « cocktail » aura comme responsabilité principale la réalisation de l’ensemble des pièces cocktail au sein de notre laboratoire de production.

Pour ce faire, il/elle sera épaulé(e) par une équipe évolutive en fonction de la saisonnalité.

Notre futur(e) chef de partie « cocktail » aura également l’opportunité de se déplacer pour travailler directement sur les lieux des prestations.

**Prérequis**

Vous avez suivi une formation en cuisine et avez une **expérience réussie de 4 ans minimum** dans un **laboratoire de production ou en restauration commerciale**.

Vous maitrisez les normes d’hygiène d’un laboratoire de production.

**Profil recherché**

Vous êtes passionné(e) par la cuisine,

Curieux/Curieuse, vous aimez développer et proposer de nouvelles recettes raffinées

Dans le but de surprendre et de séduire une clientèle haut de gamme.

Vous travaillez en ayant toujours à l’esprit la satisfaction du client.

**Compétences recherchées**
- Dextérité à faire des pièces cocktail raffinées
- Rigueur et sens du détail
- Créativité et sens de l’esthétique
- Grande capacité d’organisation
- Travail en équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité
- Dynamisme et bon relationnel
- Adaptabilité à différents environnements de travail

**Nous rejoindre c’est**
- Intégrer un environnement de travail inspirant au sein d’une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Rejoindre une marque engagée, une culture d’entreprise et un ADN fort.
- Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.
- Travailler des produits de qualité.
- Réaliser des prestations haut de gamme et atypiques.

**Les conditions salariales**
- Contrat en CDI 39h/semaine en journée continue
- 2 jours de repos par semaine
- Déjeuner sur place compris
- Mutuelle d’entreprise
- Salaire : dès 32 500€ bruts/an, à négocier selon expérience
- Une prise de poste rapide
- Poste basé à Saint Maximin la Sainte Baume

Si l’aventure Roland Paix vous tente, faites-nous parvenir votre CV accompagné d’une lettre de motivation à:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 32 500,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025

  • Chef de Partie Pièces Cocktails

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    La Grande-Motte, France Le Paseo Cocktail Club Temps plein

    Le Paseo Cocktail Club c'est un bar à cocktail et tapas face à la mer, ouvert uniquement le soir. Pour renforcer l'équipe cuisine nous recherchons un chef de partie ( chaud ) Les missions: Effectuer les préparations, maitriser les cuissons à la plancha et le dressage des planches. Horaires en continu pas de coupure - 2 jours de repos par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France sarl aolo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Sainte-Anne, France KABANA BEACH Temps plein

    Situé sur la mythique plage du Souffleur à Port-Louis, le Kabana Beach est bien plus qu’un restaurant : c’est une escale solaire et conviviale. Les pieds dans le sable, l’établissement offre une ambiance exceptionnelle pour se détendre après la plage, admirer les couchers de soleil, et savourer des cocktails parfaits. Fort de son succès à...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Restaurant Gastronomique dans la région des Hauts-de-France Profil recherché: - Actuellement sous-chef pâtissier ou Chef de partie pâtisserie confirmée - Ayant au moins une ou deux expériences en étoilé ou en restaurant gastronomique - Un plus si expérience...

  • Chef de Mission

    il y a 2 semaines

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France TFD Recrutement Temps plein

    TFD Recrutement, cabinet spécialisé dans le recrutement de professionnels en comptabilité, recherche actuellement un chef de mission (H/F) pour un cabinet comptable réputé et structuré à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume. En tant que chef de mission, vous êtes responsable de la gestion d'un portefeuille client varié et technique, où vos connaissances...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Brieuc, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique au sein de notre cuisine, tout en garantissant la qualité et l'innovation dans les plats servis. **Responsabilités** - Préparer et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...