Assistant Manager

il y a 6 jours

Puteaux, France KRISTY Temps plein

Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assistant manager pour son établissement des 4 Temps pour l'enseigne WAFFLE Factory.

WAFFLE FACTORY est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée. Toutes nos gaufres sont confectionnées sur place de manière artisanale tout au long de la journée avec des produits frais selon de savoureuses recettes.

**Nous recherchons notre assistant Manager pour la Défense poste évolutif dans le groupe.**

Vos principales missions en lien direct avec le manager du site:

- organiser et piloter le point de vente pour garantir un service d’excellence à nos clients,
- Veiller à la qualité des préparations pour garantir et pérenniser la satisfaction de nos clients,
- Réaliser les objectifs de chiffres d’affaires fixés par la Direction,
- Animer et diriger une équipe d’exploitation, moins de 20 personnes.
- Être responsable du plan de ressources en cohérence avec le niveau de productivité ciblé ;
- Rechercher et embaucher des nouveaux équipiers ;
- Planifier l’équipe et contrôler le bon respect des plannings ;
- Être responsable du niveau de formation de l’équipe d’exploitation ;
- Faire monter en compétences l’équipe d’exploitation et déceler les talents ;
- Maitriser les principes de base de la législation du travail et de la convention collective de la restauration rapide (56.10 C).
- Maîtriser l’ensemble des activités opérationnelles d’exploitation : ouverture/fermeture, confection et cuisson des gaufres salées et sucrés, services tout au long de la journée, accueil des clients et nettoyage du point de vente
- Garantir le niveau requis des notes HACCP dans le cadre des audits externes d’hygiènes ;
- Contrôler et optimiser le coût des stocks et l’utilisation des matières premières ;
- Maîtriser et optimiser les commandes vers les différents fournisseurs.

Nous offrons un poste en CDI, l’apprentissage de notre savoir-faire, un accompagnement dans la prise du poste, de bonnes conditions de travail au sein d’une équipe jeune et dynamique mais également de réelles opportunités d’évolution dans un groupe en développement.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 2 jours

    Puteaux, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un(e) Assistant(e) de Direction H/F dans le cadre d'un contrat d'intérim de 5 mois sur la Défense (92). Vos missions seront les suivantes: - Gestion des demandes d’achats pour le Directeur et son équipe directe (création, réception, suivi de la facturation, relance,...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Creperie l'Atelier Temps plein

    Recherche Assistant Manager à temps plein Rigoureux, disponible, dynamique et souriant et avec 1 ans d'experience au minimum Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 541,46€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Creperie l'Atelier Temps plein

    Recherche Assistant Manager à temps plein pour notre crêperie L'Atelier - Artisan Crepier Rigoureux, disponible, dynamique et souriant et avec 1 ans d'experience au minimum Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Puteaux, France L'Atelier Artisan Crêpier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable ou la responsable dans ses missions. Votre expérience dans le secteur de...

  • Assistant / Assistante Manager en Restauration

    il y a 4 jours

    Puteaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons 1 Asssistant Manager h/f de restauration pour notre restaurant RICE TROTTER'S Poste situé à La Defense Fiche de poste : Ouverture et fermeture du restaurant Gestion de la caisse Etablissement des plannings Gestion des stocks, des commandes Anticipe les ruptures et gère les pertes. Réalisation des Inventaires Vérification des pointages...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France Atelier artisan crepier Temps plein

    Nous recherchons actuellement un ASSISTANT MANAGER H/F pour nos restaurants situé dans le centre commercial Les 4 Temps. Missions - Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité - Développer la politique...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Puteaux, France L'Atelier, Artisan Crêpier Temps plein

    Nous recherchons un/une assistant manager pour notre crêperie située dans le centre commercial des 4 temps à la Défense Missions: - Gérer et dynamiser une équipe - Accueillir et conseiller la clientèle - mise en place de planning - faire les caisses - Commandes/ réception de livraisons - service en salle tout ceci dans la joie et la bonne...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France KRISTY Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assistant manager pour son établissement des 4 Temps pour l'enseigne WAFFLE...

  • Assistant Crédit Manager

    il y a 2 jours

    Puteaux, France ONE JOB ONE PEOPLE Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un assistant crédit manager H/F. Vos missions seront les suivantes: - Gérer les couvertures crédit (gérer les demandes, les renouvellements...) - Assurer un suivi des anomalies - Gérer les dossiers contentieux - Participer à des réunions internes sur les autorisations internes Vous êtes titulaire d'un Bac+2 à...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France FACTORY AND CO Temps plein

    **MISSIONS et TACHES**: - Travailler en parfaite collaboration et coordination avec le manager du restaurant, sous son autorité - Mettre en place la politique et l’orientation définies et validées par sa Direction - Le management de l’ensemble des équipes, en présence du manager et plus encore en son absence lorsque celui-ci est de repos - Assurer...