Commis Pâtisserie

il y a 2 jours

Lyon, France Villa Florentine Temps plein

**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.
La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna ) et d’un **restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».**

Notre Chef Pâtissière Isis Barbier, en collaboration avec le chef de cuisine John Léon propose une partition sucrée mettant les produits en valeurs. Véritable parenthèse gastronomique, les Terrasses de Lyon propose une cuisine délicate associant les produits du terroir à des techniques culinaires contemporaines.

Au sein de notre brigade composée de 15 personnes et dans une cuisine entièrement rénovée, nous recherchons **un / une commis Pâtissier (H/F).**

**Les missions seront les suivantes**:

- Assurer la production et la distribution des desserts et entremets du restaurant
- Être à l’écoute et partager sa passion et son savoir-faire avec les équipes
- Participer à un travail collectif et collaboratif avec l’ensemble des services.

**Votre profil **.

Issu(e) d’une formation type CAP Pâtisserie, vous avez acquis une première expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant étoilé et / ou gastronomique.
Votre bonne humeur, curiosité, autonomie ferons de vous un collaborateur essentiel dans notre maison et pour notre organisation.
Votre rigueur, votre précision et votre rapidité feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante

**Informations complémentaires & avantages**:
Le poste à pourvoir est en **CDI à Temps plein (39h) en services continues.**
**Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi.**
- Prime d'intéressement
- Prise en charge de 50% des frais de transport
- Parking Gratuit
- Plan de formation annuel

En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité d’intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux besoins de nos équipes.

Rejoignez-nous
Ref : C158O81792

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein

    **La Brasserie Des Deux Rives a ouvert ses portes début avril, rejoins l'aventure**Nouvelle Garde** **_ À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but :...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...

  • Midori Matcha Café Recrute Un-e Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Lyon 1er, France Midori Matcha Café Temps plein

    **À propos de nous** MIDORI Matcha Café est un lieu chaleureux dédié au matcha et aux douceurs japonaises revisitées. Nous proposons des créations élégantes et originales, avec une exigence de qualité et de régularité. **Le poste** Nous recherchons un-e **commis pâtisserie expérimenté-e** pour travailler aux côtés de notre chef...

  • Second Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    **CDI TEMPS PLEIN** Vous avez 3 à 4 ans d’expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. Vous avez l’habitude de travailler des produits bruts. Bonne connaissance en HACCP. Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. **MISSION**: Seconder le chef pâtissier dans la production des pâtisseries,...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 3 jours

    Lyon, France ATLANTIS INTERIM Temps plein

    **Profil Recherché**: Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent, capable de s'adapter à différentes tâches. Une connaissance de base en pâtisserie serait un atout apprécié. Nous cherchons une personne motivée, autonome et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister le chef de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour une mission de 3 semaines pendant la saison traiteur. Horaires 7h-16h du lundi au vendredi avec potentiellement un jour off dans la semaine en fonction de l'activité. 30 min de pause pour déjeuner. Repas fournis. Nous sommes une équipe de 2...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    _**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en pâtisserie. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le poste est pour vous !**_ - Seconder le chef pâtissier lors de la mise en place et le service et donc apprendre et évoluer à...

  • Alternant commis de pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Maison Groupe Temps plein

    LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** ** Selcius Restaurant (Confluence - 2e),** - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...