Commis Pâtisserie
il y a 4 jours
**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.
La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna ) et d’un **restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».**
Notre Chef Pâtissière Isis Barbier, en collaboration avec le chef de cuisine John Léon propose une partition sucrée mettant les produits en valeurs. Véritable parenthèse gastronomique, les Terrasses de Lyon propose une cuisine délicate associant les produits du terroir à des techniques culinaires contemporaines.
Au sein de notre brigade composée de 15 personnes et dans une cuisine entièrement rénovée, nous recherchons **un / une commis Pâtissier (H/F).**
**Les missions seront les suivantes**:
- Assurer la production et la distribution des desserts et entremets du restaurant
- Être à l’écoute et partager sa passion et son savoir-faire avec les équipes
- Participer à un travail collectif et collaboratif avec l’ensemble des services.
**Votre profil **.
Issu(e) d’une formation type CAP Pâtisserie, vous avez acquis une première expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant étoilé et / ou gastronomique.
Votre bonne humeur, curiosité, autonomie ferons de vous un collaborateur essentiel dans notre maison et pour notre organisation.
Votre rigueur, votre précision et votre rapidité feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante
**Informations complémentaires & avantages**:
Le poste à pourvoir est en **CDI à Temps plein (39h) en services continues.**
**Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi.**
- Prime d'intéressement
- Prise en charge de 50% des frais de transport
- Parking Gratuit
- Plan de formation annuel
En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité d’intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux besoins de nos équipes.
Rejoignez-nous
Ref : C158O81792
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, France GARENNE Temps pleinHôtel restaurant séminaire domaine viticole Garenne, restaurant gastronomique & brasserie La Cantina, situé à Livron-sur-Drôme, entre le Vercors et l'Ardèche, recherche de nouveaux talents h/f. Nous recrutons un(e) commis pâtisserie pour le restaurant gastronomique cherchant une étoile au guide Michelin et la brasserie La Cantina. Type d'emploi :...
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Commis de pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps pleinLA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...
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Commis de Pâtisserie
il y a 12 heures
Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein**L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en avril à Lyon avec la Brasserie Des Deux Rives.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar !** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment...
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Commis de Pâtisserie
il y a 12 heures
Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein**La Brasserie Des Deux Rives a ouvert ses portes début avril, rejoins l'aventure**Nouvelle Garde** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but :...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Lyon, France Selcius Temps pleinNous recherchons un ou une Chef de partie pâtisserie en **CDI Temps Plein**, pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée ! **Conditions & Avantages liés au poste**: - CDI temps plein - Salaire : 2000€ net, en prise de poste - Prise de poste immédiate - Pointeuse numérique pour le contrôle des heures **Mission**: - **Organiser** la...
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Commis-e de Pâtisserie
il y a 11 heures
Lyon 7e, France Institut Lyfe Temps pleinNous recherchons un-e **Commis-e de Pâtisserie F/H** en CDI à partir du **20 février 2025** pour intégrer les équipes de la brasserie méditerranéenne située à Gerland. Vos missions principales sont les suivantes: - Maîtriser et assurer une production culinaire de qualité et en garantir la conservation ; - Avoir un rôle dans le cursus...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, France Restaurant Ombellule Temps plein**Chef de Partie Pâtisserie / Demi chef de partie Pâtisserie** **Brasserie Roseaux** Tabata et Ludovic Mey, anciens chefs étoilés du restaurant **Les Apothicaires**, donnent naissance à un nouveau projet gastronomique **:Brasserie Roseaux**. Située au cœur de 6 eme arrondissement de Lyon, cette brasserie de tradition française revisite les...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein**_Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en pâtisserie. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le poste est pour vous !_** - Seconder le chef pâtissier lors de la mise en place et le service et donc apprendre et évoluer à...
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Alternant commis de pâtisserie
il y a 3 jours
Lyon, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...
