Chef(Fe) de Partie

il y a 9 heures

Bordeaux, France Chantilly Temps plein

Le restaurant Chantilly est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie qualifié(e) pour compléter son équipe cuisine

Chantilly est un bar-restaurant situé sur la Place Pey Berland, ouvert du lundi au samedi midi et soir offrant l'expérience d'une bonne brasserie à travers une carte originale et créative.

Nous formons une équipe soudée, polyvalente et qui aime travailler dans la bonne humeur et la positivité.

**Nous recrutons un poste de Cuisinier en autonomie sous les directives de la Cheffe de cuisine.**

La Cheffe s'occupe du service du midi et son Chef(fe) de partie du service du soir. Le carte du soir s'articule autour de petites assiettes à partager à base de bons produits frais favorisant le local qui évolue toutes les saisons.

**Vos missions**:

- Participation à l'élaboration de la carte du soir et amélioration des plats : propositions et nouvelles idées sont les bienvenues
- Rangement et contrôle des commandes le samedi matin
- Préparer la mise en place du plan de travail avant le service
- Réalisation des recettes et dressage selon les directives de la Cheffe
- Assurer la plonge tout au long du service
- Veiller à la propreté des lieux et de respect de l’équipement utilisé
- Effectuer le nettoyage de la vaisselle et tout le matériel utilisé en cuisine
- Aider l'équipe au nettoyage des locaux de la cuisine et le débarrassage des poubelles en fin de service
- Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l’activité de l’entreprise._

**Votre expérience et vos qualités**:

- Expérience minimum 1 an réussie en cuisine.
- Avec ou sans diplôme, vous avez déjà de l'expérience dans la restauration.
- Vous savez travailler en autonomie, vous avez le sens de l’entraide et de la cohésion.
- Vous êtes polyvalent et soucieux du travail bien fait (visuel des assiettes important)
- Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d’énergie.

**Infos pratiques**:

- Lieu : Bordeaux, place Pey Berland
- Contrat : CDI 39h
- Planning : 4 journées en continu type 16h30-fermeture + Samedi en coupure
- Repos : Dimanche + Lundi
- Salaire : 1700€ net / mois

**Avantages**:

- Pourboires
- 2 jours de repos consécutifs Dimanche Lundi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Premier(E) Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (Quartier Saint-Pierre), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e P**REMIER(E) CHEF(FE) DE PARTIE** **2 jours de repos consécutifs** **2 à 3 coupures maximum**par semaine **Mutuelle d'entreprise à 100%** Salaire fixe **2600/2700 € brut...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein

    **Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CHEF(FE) DE PARTIE** **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert deux nouvelles adresses en...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI 1ER(E) CHEF(FE) DE PARTIE** **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e 1ER(E) **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert 2 nouvelles...

  • Cdi] Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Mondrian Hotels . Temps plein

    **CDI /**MONDRIAN HOTELS.** **[CDI] Chef(fe) pâtissier.**: **Missions**: Description de l'entreprise Description de l'entreprise: Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France temporis Temps plein

    La Team Temporis Sarlat, n'est jamais avare de bonnes nouvelles ! Aujourd'hui par exemple nous te proposons un menu des plus plaisants. **Formule Entrée-Plat-Dessert**: Afin de compléter son équipe notre client restaurateur réputé sur le secteur Sarladais recherche : "un/une chef(fe) de partie H/F" **Entrée**: Tu intègres une entreprise à taille...

  • Chef de Partie Extras

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra dans le monde dynamique de la restauration ? Chez **Events One**, nous avons des opportunités passionnantes pour vous** dans divers restaurants de la région, notamment à...