Responsable de Restaurant

il y a 1 jour

AixenProvence, France FOODAIX Temps plein

**Offre d’Emploi : Responsable de Restaurant (H/F) - Bistrot Chic - Aix-en-Provence**

Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre élégant et convivial ? Nous recherchons un Responsable de Restaurant (H/F) pour l’ouverture imminente de notre bistrot en plein cœur d’Aix-en-Provence.

À propos du restaurant

Notre établissement, d’une capacité d’environ 60 couverts, propose une cuisine raffinée et authentique, inspirée du bistrot français revisité. Ouvert midi et soir, nous souhaitons offrir à notre clientèle une expérience gastronomique chaleureuse et mémorable.

Votre rôle

En tant que Responsable de Restaurant, vous serez le véritable pilier de l’établissement. Votre mission principale sera de fidéliser notre clientèle et d’assurer une expérience client irréprochable. Pour cela, vous devrez:
Garantir une qualité de service optimale, en veillant à la satisfaction des clients du début à la fin de leur expérience.

Être un excellent commercial, développer la fréquentation du restaurant et optimiser le chiffre d’affaires.

Manager et motiver votre équipe (salle et cuisine), assurer la répartition des tâches et instaurer un bon climat de travail.

Gérer les aspects opérationnels : ouverture/fermeture, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène et de sécurité, suivi des ratios et objectifs financiers.

Représenter l’image du restaurant en incarnant ses valeurs et en entretenant une relation privilégiée avec la clientèle locale.

Votre profil:
Expérience réussie en gestion de restaurant ou en tant qu’adjoint(e).

Personnalité dynamique, charismatique et fédératrice.

Goût du contact client et sens aigu du commerce.

Leadership naturel et excellentes compétences en management.

Organisé(e), rigoureux(se) et force de proposition.

Ce que nous offrons:
CDI 39h - Agent de maîtrise.

Rémunération attractive, à la hauteur de vos compétences et de votre engagement.

Une opportunité unique de prendre part à l’ouverture d’un établissement prometteur.
- Lieu : Aix-en-Provence - Centre-ville
- Ouverture imminente

Nous avons hâte de vous rencontrer et de bâtir ensemble le succès de notre restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/02/2025

  • Serveur en Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 600,00 € Net/mois selon expérience. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies par...

  • Serveur en Restaurant Gastronomique

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDD pour la période de Juin et Juillet Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez...

  • Serveur en Restaurant Gastronomique

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDI Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies...

  • Serveur en Restaurant Gastronomique

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire 1 800,00 € ce Net/mois selon expérience. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies par...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...

  • Plongeur Aide Cuisine

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant touneille Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant touneille est une petite entreprise située à 13090 Aix-en-Provence. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Construire une base solide pour la création de ce restaurant en pleine campagne e à 5mn du centre-ville. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas...

  • Responsable D'envoi Du Buffet

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    Le responsable de buffet est chargé de la planification, de la préparation et de la mise en place des buffets pour les services du midi et du soir. Vous devrez avoir une expérience préalable dans l'industrie de la restauration classique soit traiteur et connaissances de la HACCP. Vous vous occupez de « la vitrine de L’Autrefois ». Vous gérez...

  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours

    Salon-de-Provence, France QUATTUOR RESTAURANT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances opérationnelles. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Manager de Restaurant H/F Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Missions principales** Gestion financière et exploitation courante du restaurant - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement en lien avec la hiérarchie. -...