Maitre D'hotel

il y a 2 jours


Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Situé dans le Gard, cet Hôtel de luxe 5*, propose un panel de chambre à la fois raffinées, contemporaines et lumineuses.

L’établissement est aussi composé d’une partie spa d’une superficie de 150m², et d’un restaurant.

La cuisine proposée est gastronomique, avec une étoile au Guide Michelin.

Le Chef sélectionne les meilleurs produits, les plus beaux fruits et légumes de saison.

Les plats s’associent avec un bon cru, classique ou régional, dévoilant toutes les facettes du terroir languedocien.
- **Equipe de 5 personnes en salle**:

- **Moyenne d’environ 30 couverts par service**

**MAITRE D’HOTEL JUNIOR H / F - N°**4345

Nous recherchons pour cet établissement, un profil de Chef de rang confirmé, ou Assistant Maitre d’hôtel, prêt à prendre les rênes du service en salle.

Une formation en interne sera prévue à cet effet pour que vous puissiez évoluer dans les meilleures conditions.

Véritable passionné par votre métier, vous considérez les clients comme des hôtes, en leur offrant un accueil chaleureux et privilégié.

Vous avez une préférence pour les produits de qualité supérieure et haut de gamme, et êtes compétent en matière d’œnologie pour proposer des combinaisons mets et vins.

Vous avez acquis une expérience significative dans des établissements gastronomiques, voire étoilés, et parlez anglais.
Vous êtes une personne organisée, capable de s’adapter à toutes les situations.

**Conditions**:

- **Salaire : à partir de 2100€ nets par mois, négociable et évolutif, en fonction du profil**:

- **Horaires en coupures**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 13 heures


    Montpellier, France Brasserie Pompadour ROOFTOP - Marché du lez Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de son équipe, la Brasserie Française Pompadour est à la recherche de deux maitre d'hôtel. Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    Maître D'hôtel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir chaleureusement les clients à leur...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Angus & Bacchus Temps plein

    **FICHE DE POSTE**: Maître d'Hôtel **Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Qui sommes-nous ?** Angus & Bacchus est un restaurant reconnu pour sa cuisine bistronomique autour des viandes d’exception. Nous recherchons un(e) **Maître d'Hôtel** motivé(e) et professionnel(le) pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre...


  • Montpellier, Occitanie, France Brasserie le M by MHR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un maître d'hôtel dynamique·ve et expérimenté·e pour rejoindre notre service traiteur. Vous assurez la gestion des prestations traiteur ( hors production culinaire) de la prise en charge des demandes clients jusqu'à la coordination logistique sur site ou en extérieur. Vous encadrerez les équipes opérationnelles et...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...


  • Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Directeur de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...